Tada pasirodė informacija, KFC tinklo meniu „PepsiCo“ išvykimo fone buvo tiekiama soda iš Černogolovkos. Ir iš karto nuplaukė banga - bet kaip yra, o kaip dabar gyventi, bet ši soda yra kaip šiukšlių vanduo iš stoties kavinės Mukho... gadsk, trumpai.
Apskritai atskiri asmenys užėmė jų širdis.
Nors man patinka Černogolovka. Ir limonadai, tie, kurie pagaminti pagal GOST. Nelaikau jų geresniais ar blogesniais už „Pepsi“ ir „Cola“ produktus, tai tiesiog skirtingi gėrimai, o ginčytis, kuris geresnis, kuris blogesnis, kuris žalingesnis – tik kvailas holivaras.
Kodėl visa tai rašau?
Tiesiog nusprendžiau prisiminti vaikystės „kavinės“ gėrimus. Na, papasakok, kaip aš asmeniškai kentėjau, kol didieji civilizacijos nešėjai, Pepsi ir Cola skoningi, neatėjo į mūsų rinką kaip geriamosios demokratijos švyturys.
Jei jie jums pasakys, kad prieš juos šalyje nebuvo ko gerti, patikėkite. Tai mano žodis, patikėk manimi.
Teko kentėti ir užspringti natūraliomis sultimis. Kiekvienoje valgykloje iš eilės stovėjo grafinai su jais.
Prisimeni tuos?
Iš trijų litrų skardinių į juos buvo pilamos sultys. Asortimentas buvo labai prastas - pomidoras ir beržas - tai klasika, slyva su minkštimu, obuolys - su minkštimu ir nuskaidrintas, persikas (taip pat su minkštimu), vynuogių... Pasirinktinai gali būti vyšnių ar sulčių mišinių, obuolių-kriaušių, pamenu, man labai patiko, kai nebuvo žuvies.
Žinote, dabar tokių sulčių vargu ar kur rasite prekyboje, o jei ir yra, tai kainuoja visiškai beprotiškus pinigus. Nes natūralus. Beje, su labai mažai cukraus. Įsivaizduokite, kaip mums buvo sunku. kad buvome priversti gerti tokias sultis?
Bet jei rimtai, verta prisiminti apie jį (tokias sultis), nes iškart pasigirsta riksmai - fuuuu, kaušelio mylėtojas! Ir niekaip negaliu suprasti, kodėl galima kentėti dėl, pavyzdžiui, Pepsi (kuris bus tiesiog pervadintas) priežiūra, bet ne nostalgiškai įperkamos, natūralios ir todėl tikrai naudingos sultys.
O taip, kiekvienoje kavinėje, esančioje prie parduotuvės, buvo... soda.
Prisimenate automobilį su kolbomis, iš kurių buvo pilamas putplastis? Į gazą buvo dedami sirupai – gaminami iš natūralaus cukraus. Taip, kaip skonius būtų galima naudoti ir „chemiją“, ir natūralias žaliavas. Tačiau šiuolaikiniuose limonaduose (tas pats "Kolakh") - aiškiai ne "ekologiškas be chemijos".
Tačiau kavinėse prie kino teatrų, bufetuose prie teatrų, kavinėse buvo patiekiami citrinų ir spanguolių gėrimai. Iš esmės morzės. Jie buvo gaminami tik iš natūralių žaliavų – jokių koncentratų. Jie buvo skanūs, infekcijos...
Kavinėse ir užkandinėse, beje, buvo kavos aparatai. O kavos taurės gėrimas sovietiniam moksleiviui buvo visai ne naujiena. Aukštai aprasojusi taurė, kurioje kaip ledkalnis plūduriavo ledų rutulys, o iš jos kyšantis šiaudelis – nepakeičiamas einant į kiną atributas. Aštuoniolika kapeikų, pamenu, buvo verta kavos stiklinės.
Apie keletą rūšių plebėjiško limonado buteliuose, gal ir aš turėčiau patylėti? Juk jie buvo tokie įprasti, tokie... sovietiniai, kad jau dantis varė – visokie „Pinokis“, „Sajanai“, „Baikalas“...
Ne, aš neraginu, kad Cola, Pepsi ir jų gaminiai būtų išstumti iš rinkos. Kam? Leisk jiems būti. Skonio įvairovė visada gera.
Rašau, kad gėrimų (nealkoholinių) asortimentas buvo gana platus ir gausus. Ir būtų neblogai atgaivinti tų pačių sulčių gamybą. Nes šiuo metu didžiulė dalis tetrapakuose esančių sulčių yra nesuvokiamos sudėties badjaga iš aromatizuotų miltelių ir vandens. Pažiūrėkite į Ali ar Tao Bao, įvertinkite, kiek Kinija parduoda „sulčių koncentratų“ – būsite apstulbę.
Taip, ir pagal senus receptus paruošti gazuoti gėrimai taip pat skanūs.
Tegul viskas būna!
Ar sutinki?