Šiandien aš ir toliau mano stulpelių specialybių vadinamus "Protas otesh". Šiuo metu ji tapo patiekalas, kurio parengimas yra visada šventė visai šeimai. Ir tai yra tai skanus posikunchiki kad "Sica" sultys, o sultinį. Kaip visada apsuptų Detali receptas.
1. imti malta kiauliena (700 g), pridedant svogūnai (viena lemputė iki trijų ant plono tarka, antra - dėl didžiausių), druska, pipirai (skonį), cukrus (1 šaukštelis). Viskas kruopščiai minkyti ir pridėti labai šalto vandens (80 mililitrų).
2. Minkyti tešlą. K virti vandens (400 ml) pridedant Druska (skonį), cukraus žiupsnelis, soda (0,5 šaukštelio). Visa tai maišoma ir įpilama miltai (400-500 gramų). Minkyti tešlą tamprumo būklės, tada Padengti su plastikinį maišelį ir siųsti jį į "pailsėti" į 20-30 minučių šaldytuve.
3. Po 20-30 minučių, Kai tešla turi "ilsėjosi" šaldytuve, ir malta marinuoti, supjaustyti dešra tešla ir padalinti ją į mažus gabaliukus.
4. Iškočiokite vienetų kočėlas duoti Riebios storis 1-1,5 mm.
5. Vienoje pusėje sultingas plitimo šaukštą įdaro, uždenkite pyrago ir sumažinti į lėkšte bandymo kraštąKad jie sklandžiai ir gražiai.
6. tada laikydami lėkštė vėl ant pyrago kraštąNe sultys tekėjo.
7. apie gerai šildomas PAN, sutepti su augaliniu aliejumi nustatyta su bandelių.
8. Pakepinti ant abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir paskleidžiamas ant. Mes gauname skanus mėsos pyragai! Jei jums patiko straipsnį balsas, kaip jis ir nepamirškite užsiprenumeruoti!