Kvapus ir labai skanus vasarinis pomidorų užkandis kiekvienai dienai. Tai vienas iš greitų pomidorų marinavimo variantų. Pomidorai neįprasti, šiek tiek aštrūs ir malonaus saldžiarūgštio skonio. Norint paruošti tokį užkandį, jums prireiks 5 minučių aktyvaus laiko ir tik 20 minučių marinavimui. Kol padengsite stalą, užkandis bus paruoštas.
Šis užkandis puikiai tinka prie bet kokių garnyrų, ypač mėsos patiekalų. Tai taip pat gali būti neįprastas vasarinių daržovių salotų pakaitalas.
Išbandykite šį greito marinuotų pomidorų užkandžio variantą, jis labai skanus ir vasariškas!
Ingridientai:
- vidutinio dydžio pomidorai - 5 vnt.
- petražolės - 1 krūva
- česnakai - 2 gvazdikėliai
- maltų juodųjų pipirų
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
- obuolių sidro actas (galite naudoti lentelę 9%) - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Dižono garstyčių (prancūzų) grūdeliai - 1 a.š. l.
- druska - 1/2 šaukštelio. l.
- cukrus - 1/2 šaukštelio. l.
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškite pomidorus. Supjaustykite juos maždaug 1 cm storio griežinėliais. Šiam užkandžiui geriausiai tinka vidutinio dydžio, tvirto minkštimo pomidorai.
Smulkiai supjaustykite petražolių kekę.
2. Į paruoštas petražoles įpilkite 0,5 šaukštelio. druskos, 0,5 šaukštelio cukraus, 1 a.š. garstyčių grūdelių arba įprastų garstyčių. Čia per spaudą išspaudžiame 2 skilteles česnako. Įberkite maltų juodųjų pipirų.
Į šį mišinį supilkite 1 valg. l. obuolių arba stalo 9% acto ir 3 valg. l. daržovių aliejus. Marinatą gerai išmaišykite.
3. Paruoštų pomidorų apskritimus iš vienos pusės aptepame marinatu ir sukrauname vieną ant kito.
4. Sudėkite pomidorus į bet kurį indą ir uždenkite dangčiu arba maistine plėvele. Taip paruoštus pomidorus dedame į šaldytuvą apie 20 minučių, kad pasimarinuotų.
Gatavus pomidorus išimame iš šaldytuvo ir patiekiame ant stalo.
Pomidorų užkandis gavosi labai skanus, kvapnus saldžiarūgštis kuskuse. Tokį užkandį galima ruošti bent kasdien, nes jo paruošimas užtrunka tiesiog 5 minutes.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com