Daržovių troškinys su bešamelio padažu. Beprotiškai skanu iš paprastų produktų!

Admin

click fraud protection

Daržovių troškinys su bešamelio padažu
Daržovių troškinys su bešamelio padažu
Daržovių troškinys su bešamelio padažu

Skanus daržovių troškinys su baltu bešamelio padažu. Tai bus skani vakarienė visai jūsų šeimai. Paprasčiausios tokiu būdu paruoštos daržovės visada būna kvapnios ir vidutiniškai patenkintos. Aksominis bešamelio padažas ir klampus lydytas sūris suteikia šiam patiekalui ypatingą skonį. Šis daržovių garnyras orkaitėje puikiai papildys bet kokį mėsos patiekalą ir patiks visai šeimai.
Daržovių troškinį su bešamelio padažu paruošti visai nesunku ir iš pačių prieinamiausių produktų. Net pradedantysis virėjas gali susidoroti su šiuo patiekalu.

Tokį daržovių troškinį su cukinijomis būtinai ruoškite vasaros-rudens sezonu. Tai paprasta ir neįtikėtinai skanu!

Ingridientai:

  • cukinijos - 400 g
  • bulvės - 400 g
  • pomidorai - 400 g
  • sūris - 100 g
  • pienas - 400 ml
  • sviestas - 40 g
  • miltai - 2 šaukštai. l.
  • kiaušiniai - 1 vnt.
  • druska - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio receptas

1. Viena vidutinio dydžio cukinija, sverianti apie 400 g, supjaustyta maždaug 4-5 mm storio apskritimais.


Tris vidutines bulves supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais.

2. Trys ar keturi vidutinio dydžio pomidorai taip pat supjaustomi plonais apskritimais.
Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Šis ingredientų kiekis skaičiuojamas 24 cm skersmens formelei.
Paruoštoje formoje pakaitomis išdėliokite cukinijų, bulvių ir pomidorų apskritimus.

3. Paruoškite bešamelio padažą. Į karštą keptuvę sudėkite 40 g sviesto. Į ištirpintą sviestą įpilkite 2 šaukštus. l. miltų, išmaišykite ir įberkite šiek tiek druskos.
Virkite sviestą su miltais dar 2-3 minutes ant vidutinės ugnies, kol mišinys šiek tiek patamsės.

4. Nuolat maišydami įpilkite 400 ml pieno. Kad nesusidarytų gumuliukų, patogiausia maišyti šluotele.
Virkite, kol padažas sutirštės, ir nukelkite nuo ugnies.

5. Į padažą įmušame vieną kiaušinį ir gerai išmaišome šluotele.

6. Paruoštas daržoves šiek tiek pasūdykite ant viršaus ir iš karto užpilkite bešamelio padažu.

7. 100 g trijų sūrių ant rupios trintuvės.
Viską apibarstykite tarkuotu sūriu.

8. Puodą dedame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 50 minučių.

Gatavą troškintuvą išimame iš orkaitės ir leidžiame šiek tiek atvėsti. Patiekite šiltą.
Puodas gavosi labai skanus, sultingas ir kvapnus. Tokį troškintuvą būtinai gaminkite šviežių daržovių sezonu.

daržovių troškinys
daržovių troškinys

video receptas

Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com

4 paslaptys, kaip pagerinti įprastą silkę po kailiu: virėjų patarimai
4 paslaptys, kaip pagerinti įprastą silkę po kailiu: virėjų patarimai

(Nuotrauka: pixabay.com)Silkė „po kailiu“ yra vienas iš Naujųjų Metų simbolių. Tai labai skanios...

Kalėdų antpilas ir eglutės kokteilis imuninei sistemai stiprinti! 2 gėrimai gyvybingumui didinti
Kalėdų antpilas ir eglutės kokteilis imuninei sistemai stiprinti! 2 gėrimai gyvybingumui didinti

Sveikos gyvensenos tendencija įgauna pagreitį ir šiais metais daugelis nemes valgio, o iš jų gami...

Kaip aš gaminu ledinius kalėdinius slapukus
Kaip aš gaminu ledinius kalėdinius slapukus

Kalėdiniai sausainiai džiugins ne tik suaugusius, bet ir vaikus gerdami arbatą. Maisto gaminimo t...

Instagram story viewer