Prieš, aš virėjas Suomijos sriuba tik raudona žuvis, šiandien nusprendė plaukti rožinė Pollock (puikiai žuvis, galiu pasakyti, kad beveik nėra kaulų sausos, o ne kaip paprastas sidabrinės saidos)
Ir pagrindinio receptą, aš pridėjo imbieras (labai daug šaknis sriubos kaip man!), Bet aš zazharki miltai atmesti, kažkaip man nelabai patinka miltų tirštiklių ir retai naudojami.
Į zazharki - be gudrybės: svogūnai + morkos augaliniame aliejuje.
Pieno papildoma sriuba reikia tik kraštutiniu atveju.
Suomijos žuvies sriuba - tai paprastas ir populiarus patiekalas, Rusijos versija Šioje sriuba turi daugybę restoranų meniu. Aš virti sriubą (tiksliau - žuvies sriuba, nes ten zazharki) pakartotinai. Neįprastas derinys žuvies ir pieno maloniai nustebino savo skonį. Aš vadinu tai: kažkas tarp Suomijos sriuba Tom Yam ir lengvas.
poreikis:
* Bet koks (ne kaulinis) žuvys (aš poltushki, pirmą kartą nuvyko į žuvies padažu, pamatyti. ankstesni skelbimai)
Kartohu * (nuo 2 iki 3 vnt)
* Morkos - vienas mažas
* Svogūnai - 1 vnt.
* Imbieras - 1 cm
* Pieno - 1 puodelis
* Žalios / druskos / pipirų
Maisto gaminimasAš žvejoti šiek tiek iš anksto Novārīt ir valyti iš kaulų (mano sūnus yra kaprizinga, kad šiuo atveju)) zazharku standartas schema: svogūnas + morkų = passiruem, bulvės, du gabalai I Aš iškirpti supjaustyti, ir vienas darbo ant šiurkščiavilnių tarka (taip supets gauti storesnis)). Kartohu kai virti, pilti zazharku, sudėti Ginger (anksčiau nebūtina, bus smarkiai per), užpilkite pieno, druskos, pipirų, žolelių stiklas, mes suteikiame iki virimo ir sutrumpintas - paruoštas))
Kažkas ruošiasi šį sriuba su pomidorų pasta to, bet jaučiau, kad jis: per daug. Tokiu kartu, kaip virėjas, aš - it turns out Perfect (jis giria, kaip sakoma... 🤷♂️) Išbandykite ją, nebijokite eksperimentuoti, ji yra verta. Maistas turėtų būti įvairus.
Kur dingo pirmoji dalis žuvų - skaitykite čia:
Žuvis piene su Italijos žolelėmis ir česnaku
Kaip, - plius karmos ✊! Prenumerata - obnimashki 🤗) peržiūrėti reklama - specialus ačiū! 🙌🙌🙌 Bandžiau)) klausimais - atsakymo su malonumu. Viskas gerai! 🙏