Pasakiau jam, kaip virėjas kvapnus ir skanus BAGUETTE namuose. Bus parengti jį su sūriu ir česnaku, ir net pridėti šiek tiek žalumos. Skanu!
Ingredientai už baguette (tešlos):
Pieno - 400 ml
Mielių - 10 g
Miltų - 600 g
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas
Druska - 1 arb
Augalinis aliejus - 40 ml
užpildymui
Sūris - 100 g
Česnakai - 2-3 skiltelės
Žali - 2 šaukštai
Alyvuogių (augalinis) nafta - 1 valgomasis
Pienas šiek tiek šildomas, pridėti cukraus, druskos ir mielių. Palikite 10 minučių. Dabar, užpilkite augalinio aliejaus, pridėkite miltus ir minkyti minkštą tešlą.
Uždenkite audiniu ir palikite tešlą kilti šiltoje vietoje. Kai jis pakyla - perforuoti ir duoti eiti antrą kartą.
Paruošti įdarą. Sumaišykite su smulkintais šviežių prieskoninių žolelių, česnakų, augalinis aliejus ir žiupsneliu druskos dubenėlį. Atskirame dubenyje patrinti sūrio.
Tešla kreipėsi, padalinti ją į tris dalis, formuojant bagetai ir paguldė ant keptuvės, nustatyta pergamento. Per vidurį kiekvienos baguette palei visą ilgį priėmimo mažą depresiją (pvz Korpusų sode).
Pirma žalumos plitimas su česnaku ir sviestu, tada pabarstyti batonai tarkuoto sūrio. Taip pat galite patepti viršaus plakto kiaušinio. Grindjuostės kepti orkaitėje 190 laipsnių, kol auksinės spalvos. Gero apetito, mano draugai!
Jei jums patiko mano receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš praleisti kanalą daug laiko, pabandykite jums. Dėkojame!