Ši kopūstų lapai niekas abejingi - paaiškėja, labai skanus, ir pasiruošęs atleisti ir greitai - kitą dieną ji bus galima ten. Aš virti mažomis porcijomis ir laikyti šaldytuve - bulvių yra tik puikus užkandis! Išbandykite ją!
ingredientai:
kopūstai
morkos
druska
vanduo
actas
česnakas
cukrus
paprika
Paimkite 2 kg kopūstų ir shinkuem savo savavališko: galite supjaustyti juostelėmis, gali būti sukarpytos kvadratų - tiesiog, kaip jūs norite. Ant šiurkščiavilnių tarka RUB 1-2 morkos, ar taip pat supjaustyti ją su peiliu juostelėmis.
5-6 skiltelės česnako supjaustyti plonomis plokštės. Kopūstų, morkų ir česnakų mišinys ir išsiplėtė į sterilizuotus stiklainius. Kopūstai yra ne daug suspausta, nes tada jis bus reikia maišyti.
Dabar pasiruoškite marinatą. Stingimo puodą 1,5 litro vandens, pridėti 2 šaukštai druskos 8 Daliniai šaukštus cukraus, 5-7 žirniai juodųjų pipirų. Kai virimo, supilkite 1 šaukštas 70% acto, 1 minutė Varėna ir išjungti.
Karšto marinatą užpilkite kopūstus ir maišykite kelis kartus. Paliktas kambario temperatūroje, kol atvės. Per šį laiką, jis gali būti pora daugiau kartų maišyti kopūstą.
Kai atvės - Uždarykite konteinerių dangčiai ir įdėti juos į šaldytuvą. Kitą dieną daigų pasiruošę. Jūs galite palikti jį marinuoti ir ilgiau - 1 dienos. Laikykite jį šaldytuve. Gero apetito, mano brangusis!
Taip pat žiūrėkite: Kaip nustatyti, rausvą lašiša su ikrų parduotuvėje. Mano darbo būdas
Ūmus raugintais kopūstais Gruzija. be acto
Lazy pyragai su svogūnais ir kiaušiniu 10 minučių (be šurmulio su testas)
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Taip pat užsiprenumeruoti mano kanalą, kad būtų išvengta trūksta naujų receptų ir straipsnių. Dėkojame!