Šiandien pasiruošti stintenes pomidorų lėkštę padažu. Labai skanus ir biudžetas, nes Stintenė žuvis nebrangu. Receptas yra paprastas, įsitikinkite, kad imtis jį mano kucharską.
ingredientai:
stintenė
svogūnai
pomidorų pasta
morkos
miltai
druska
augalinis aliejus
prieskoniai
Taigi, imtis 400-450 gramų stintenių. Žuvys atšildyti, disemboweled, būtinai nuimkite pilvą su juoda plėvele. Vadovai, uodegos ir pelekai nupjaunami. Kraigo taip pat gali pašalinti iš karto ir gali būti paliktas - ten yra kiekvienas žmogus jis bus pašalintas ramiai.
Dabar imtis keptuvę, sušilti šiek tiek augalinio aliejaus ir įdėti svogūnų (1 vnt), ir morkomis (1 pc). Smulkiai supjaustyti svogūnai, morkos grotelės. Pakepinkite 3-5 minutes daržoves, tada pridėkite prie jų 3-4 šaukštus pomidorų pasta. Ne pomidorų padažu, ty makaronų.
Į atskirą indą sumaišoma 1 puodelis vandens ir 1 šaukštą miltų po to išpilamas į lėkštę. Įdėti druskos pagal skonį, prieskoniai (mano tik juodos spalvos pipirų ir lauro lapų). Takelis gali būti ir Stintenė.
svarbus veiksnys: Įdėkite žuvį į keptuvę, o ne kaip siaubinga, ir pilvai žemyn. Taigi Stintenė nėra palūžti gaminimo metu. Jei manote, kad šiek tiek vandens, tada pridėkite šiek tiek daugiau.
Stintenė troškinkite ant vidutinės ugnies, uždengti, 20-25 minučių. Patiekti su bulvėmis, ryžiais ar kitos garnyrą. Ant žuvies, galite pabarstyti žolelėmis. Gero apetito, mano brangusis!
Taip pat žiūrėkite: Kaip aš Stintenė pakepti orkaitėje. Mano mėgstamiausias receptas
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!