Kečupas parduotuvėje man nebereikia pirkti ir pasirengti. Vienas iš mėgstamiausių receptų pastaraisiais metais - aštrus naminis pomidorų padažas. Skanus, "Yum! Aš rekomenduoju parašyti receptą arba pasidalinti ja socialiniuose tinkluose, todėl, kad jis yra išsaugojęs savo puslapyje.
ingredientai:
pomidorai
svogūnai
paprika
hot pepper
česnakas
druska
cukrus
9% acto
Tai kepchup gali būti nuimtas žiemą, bet jūs galite padaryti mažą ir iškart ten. Mes pamilome šį kepchup, todėl rengiuosi keletą skardines.
Taigi, mes turime 2 kg pomidorų. Reikia imtis prinokusių pomidorų gauti skanus. Pašalinti odos, supjaustyti kiekvieną pomidorų į keletą dalių, ir prispausti maišiklis.
Pomidorų troškinys 10 minučių, kartais maišant. Šiuo metu, paskolos likusios daržovės.
Labai smulkiai supjaustyti 1 kg svogūnų, 1 kg pipirų ir 3-4 ūmaus ankšties (deginimas) pipirų. Griežinėliai turėtų būti labai mažas, jūs netgi galite naudoti maišytuvą. Taip pat kapoti česnako galvą.
Taigi, pomidorai jau užgesintas 10 min - atėjo laikas įtraukti juos į svogūnai, paprikos ir karšto pipirai. Įdėk 6 pilną šaukštai cukraus, 1,5 šaukštai druskos. Troškinkite daržoves 20 minučių. Jei masė per tirštas, įpilkite truputį vandens.
Tada pridėti smulkinto česnako ir 120 ml 9% acto. Troškinkite dar 5 minutes ir baigsite! Dalis kečupas gali būti atidėtas ir yra tik tas pats, kaip kietas. Likusi išplėsta į sterilizuotus stiklainius ir ritinius. Laikyti kečupas šaldytuve. Gero apetito, mano brangusis!
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!