Jei esate Korėjos salotų ventiliatorius, tai užkandis jums tereikia skonį. Iš agurkų, morkų ir pikantišku marinatu derinys tiesiog Super! Mes valgome tai užkandis yra labai greita, ypač mano vyras dievina ją. Pasakiau jam, kaip virėjas!
ingredientai:
agurkai
morkos
česnakas
svogūnai
paprika
hot pepper
9% acto
augalinis aliejus
druska
cukrus
DĖMESIO: receptas yra 5-1 litro skardinės.
Mums reikės 3 kg agurkų. Mes supjaustyti juos griežinėliais.
0,5 kg morkos Sutarkuokite Korėjos morkos
Supjaustyto juostelėmis 0,5 kg pipirų. Shinkuem lankas - taip pat 0,5 kg.
Mes sumalkite česnako skiltelė, smulkiai supjaustyti vieną pod karšto pipirų (pašalinti sėklas).
Taigi ingredientų paruošti, ir dabar mes pridėti juos visus kartu į tinkamą indą, įpilkite 2 šaukštus druskos, 5 šaukštai cukraus. Pilti 150 ml 9% acto ir 150 ml augalinio aliejaus. Jei norite, galite pridėti maltų juodųjų pipirų ir šiek tiek prieskonių Korėjos salotų.
Daržovės kruopščiai išmaišykite ir palikite 2,5-3 valandas marinuoti. Beje, tai yra įmanoma, atidėti šiek tiek ir turėti pokalbis kaip šviežių daržovių salotomis - labai skanu!
Tada suyra marinuoti daržovės išdžiūti sterilizuoti stiklainius. Dabar sudėkite stiklainius į didelį puodą ar kitą konteinerį, iš anksto reikia patiesti rankšluostį ant dugno. Supilkite į vandenį (nepasiekė prie skardinių kaklo), o rengiant mūsų Korėjos salotas 30 minučių.
Tada suristi bankus susivynioti ir leiskite atvėsti. Laikykite šaldytuve arba rūsyje salotos. Gero apetito, mano brangusis!
Jei jums patiko receptas - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!