Pasirodo, traškus, sultingas, aš virėjas dabar vienintelis būdas! Plovas į rankovę kepti daryti dažnai, nes paaiškėja, fantastinis skanus liežuviu gali nuryti! Užsirašykite ar prisiminti, kaip virėjas.
paruošimas:
600gr mėsos supjaustyti į gabalus ir kepti apie 5 minutes iki auksinės rudos spalvos keptuvėje. Paimkite bet kokį mėsos: vištienos, kiaulienos, jautienos. Sūdyta mėsa nėra būtina dar.
Pašalinti mėsos, ir tais pačiais visoje mailius vienas svogūnas ir vienas didelis morkų, supjaustyti juostelėmis. Mailius per ilgas, apie 3 minutes.
Dabar, į dubenį sujungti mėsos, svogūnų ir morkų, 400g plautų ryžių. Pridėti druskos pagal skonį, paprika, ciberžolė, pipirai, džiovintos uogos raugerškio arba naudoti specialų prieskonių plovas. Išmaišykite ir pereiti movą kepti.
Užpildykite jį su karštu vandeniu, įdėti ant česnako galvos, jūs netgi galite įdėti du. Vandens proporcijos priklauso nuo ryžių. Jei virtos, tada jums reikia 1 litro. Jei apvaliu arba ilgagrūdžių, tai pakanka 800 ml. Susiejimas įvorę, priėmimo viršutinį 3-4 pradurti, kad garo gali pabėgti.
Kepkite orkaitėje 190 laipsnių 40-50 min. Plovas ir rankovės yra paruoštas kepimui. Gero apetito!