Šis patiekalas bus papuošti bet atostogas. Aš virėjas ją dažnai ir su malonumu. Ir niekas negalėjo atsispirti komplimentų. Ir, žinoma, iš priedų, taip pat nebuvo atsisakyta.
paruošimas:
Dėl šio patiekalo, turime imtis cukinijos kilogramo. Plauti tinkamai ir nupjauti galus. Cukinijos supjaustyti plonomis plokščių ne daugiau kaip 5 mm. Pasirengimo druska nėra būtina, kad nebūtų tegul sulčių.
Kepti cukinijos abiejose grotelių pusių, jis sutepa anksto aliejaus. Dabar galite pasiruošti įdarą. 400 g varškės, sumaišyti su smulkiai pjaustytų krapų - sumą, skonį. Taip pat nuspaudžiant 2 skilteles česnako.
Įrideno druskos ir pipirų žiupsnelis. Galų gale, mes įdėti šaukštai majonezo pora. Sumaišykite visus turėtų būti labai atsargūs, kad atsikratyti luitų. Šiuo atveju pildymo neturėtų plisti.
Kepti cukinijos jau galima druskos šiek tiek. Dėl gabaliuką krašto įdėti įdarą - šaukštelį į skaidrę. Mes savo ruožtu bandeles. Jei reikia, galite dūris vėrinukai. Pasirodo, nemažai gabalų daug. Gero apetito!