Puikus stovi bute, nėra išsipūsti ir sprogti! Gražus užkandis, skanus marinatas.
Ingredientai 3 l stiklainis:
pomidorai
1 vnt. svogūnai
2 česnako skiltelės
pusė paprikos
5 žirneliai kvepiančių ir juodųjų pipirų
raudono karšto pipirų gabalas
2 lauro lapai
skėtis krapų
1 cm krienų šaknis arba lapų 1
Marinatą 1 litro:
1 l vandens
2 šaukštai. L. cukrus
1 šaukštai. L. druska su nedideliu skaidrių
1 šaukštelis acto
paruošimas:
1. Pomidorai ir Kripen'ka pasirinkti tankus, šiek tiek geriau nei ruda.
Nuplaukite pomidorus ir padaryti punkcija su dantų krapštuku vietoje užtikrinti kotelius išlaikyti juos nepaliestas po verdančio vandens gydymą.
2. Sterilizuoti stiklainius ir virkite dangtelį. Aš jau artimi pomidorai mažų bankų, tačiau marinato suma pirmyn į 1 litrą vandens. Todėl bankai I 0,5-1 litrus. Ar jūs naudojate, kad kas anksčiau.
3. Karšto skardinės supilkite pipirų ir lauro lapų. Pridėti česnako skilteles ir svogūną.
4. Užpildykite konteinerių pomidorus.
Pipirai, krienai ir karšto pipirų Supjaustykite geriau įdėti į bankų viduryje. Į pradžią - skėtis krapų.
5. Virti gryną vandenį.
6. Užpilti verdančiu vandens pomidorai ir dangtelį su tinkleliu arba plastiko dangteliais.
7. Nutekėjimo skystį iš pomidorų puode. Pridėti cukraus ir druskos. Varėna.
8. Supilkite verdantį marinatą stiklainiai su pomidorais, acto ir iš karto užpilkite virintu karštu priveržkite dangtelius.
9. Pasukite stiklainius apversti padengti popieriaus. Wrap antklodė ir palikite per dieną atvės.
Tada atvėsinti šaldytuve stiklainius bent dieną ar dvi. Ir tada jūs galite pašalinti lentyną arba virtuvėje spintelėje. Svarbu neturite radiatoriai.
Šie pomidorai puikiai saugomi buto sąlygomis.
Štai žiemos zagotovochka mes kreipėmės.
Sėkmės su jūsų preparatų, skanus žiemą ir Bon Appetit!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!