Gira man - tai tik vasaros gėrimas. Todėl, kol aš nepaskelbė savo giros receptus. Aš turiu tikrai nedaug, bet šiandien aš kalbėsiu apie labiausiai mėgstamų. Būtent šis receptas gira aš nuolat klausia jis. Na, aš nesu godus, aš pasidalinti su visais :))
Taigi, ką reikės:
Borodinas duona
razinos
medus
vanduo
cukrus
mielės
Vienas kepalas duonos Borodino supjaustyti griežinėliais ir džiovintų orkaitėje - mums reikia sausainiai. Jei jie net šiek tiek Bree - nesijaudinkite. Vietoj Borodino, galite naudoti bet kokį kitą ruginės duonos.
Dabar mes 1 puodelis drungnu vandeniu, įdėti 1 šaukštą medaus, 1 šaukštelis sausų mielių ir maišykite, kol ištirpsta baigtas medaus.
Paimkite šiek tiek didelį indą, pavyzdžiui, kibirą arba keptuvėje, įdėti krekerių, 1 puodelio cukraus, 30 g razinų, ir užpildyti vandeniu. Vandens reikia 5 litrų. Palikite pusvalandžiui.
Tada supilkite vandenį su medumi ir mielių mišinį, uždenkite marlės ar skudurėliu ir pašalinti į šiltą vietą.
Po 1-2 dienų gira yra pasirengusi. Tikslus gaminimo laikas yra sunku pasakyti, viskas priklauso nuo temperatūros, todėl ji turi būti periodiškai pabandyti. Jei saldus skonis - tai reiškia, dar nepasirengusi. Jei grietinė - pasiruošę, bet vėl, todėl pabandykite iš "rūgštus" ne visi jų pačių, koncepcija.
Na ir dar užvirinti filtrą ir galite gerti. Užvirinti parduotuvė šaldytuvą.
Jei jums patinka receptas girą - Parduodama, patinka. Jūs neturite sunku, bet labai svarbus man, nes aš išleisti daug laiko ir daug energijos ant kanalo, bandau jums. Dėkojame!