Na, smaližius, turiu jums recepto kremo vėl pyragai, vamzdžių, blynai ir kita įvairių desertų.
Tai turbūt paprasčiausias kremas visų galimų, nes yra tik du ingredientai - virtų kondensuotas pienas ir sviestas. Viskas! Nieko nereikia!
Bet paslaptis yra ne į ledų sudedamųjų dalių ir maisto gaminimo procese, todėl prašome jį perskaityti visas.
Taigi, mes turime 1 indelį sutirštinto pieno. Aš nenoriu vargintis, ir aš pirkti parduotuvėje paruoštas virti kondensuotu pienu. Būtinai pažvelgti į sudėtį: be pieno ir cukraus kondensuotas pienas neturėtų būti nieko.
Svarbus klausimas: prieš verdant kremas virtas kondensuotas pienas turi būti kambario temperatūros, nes kitaip tai bus blogai būti plakta.
Tas pats taikoma ir į antrąjį ingredientas - sviestą. Mums reikės 1 pakelis. Čia taip pat turi savų niuansų. Pirma, alyva turi būti riebalų kiekis 82,5%. Ir, antra, ji turi būti sušvelnintas, todėl iš anksto Mes pasiekti iš šaldytuvo.
Dabar supjaustykite sviestą į mažus gabalus ir šluotelė. Kai ji bus oro, pridedant dalių kondensuotu pienu. Ir vėl visi, ritmas iki vientisos masės. Bendras kepimo kremas bus 10 minučių.
Ir mano mažas triukas: kremas tapo skanus, švelnus ir įsigijo gražią kreminės skonį, gali pridėti 2-3 šaukštus normalaus kondensuotu pienu ir išplakti vėl, bet tada kremas turės tris ingredientai.
Gauti kremas Skardinė įdaru vamzdis, sutepti shortcakes, maitinti jį kaip priedas prie blynų, sūrių bandelių ar blynų. Gero apetito, mano brangūs draugai!