Receptas yra labai paprastas, svarbiausia žinoti, kaip ir kada nustato kiekvieną daržovių.
Troškinys - tai Sėkmė vasaros dietos. Vitaminas patiekalas su jaunų sezoninių daržovių yra ryškus, gardus ir gana lengva.
ingredientai:
3 baklažanų
2 cukinijos (jaunas, vidutinio dydžio)
3 pipirai
5 pomidorai (mažas)
svogūnas
žalumynai
2 česnako skiltelės
druska
paprika
augalinis aliejus
paruošimas:
1. Cukinijų skalbimo ir supjaustyti dideliais kubeliais. Nereikia per granulės arba atvirkščiai cut polukruzhkami.
2. Baklažanų pat nuplauti, galima valyti, bet tai nėra privaloma.
Cut mažai mėlyna objektai ir pabarstyti druska atsikratyti baklažanai nuo galimo kartaus skonio ir palikti 15-20 minučių. Tada kruopščiai nuplaukite vandeniu.
3. Paprikos, išvalytos sėklos, supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.
4. Pomidorai nuvalyti odą ir supjaustyti griežinėliais.
5. Pašildyti puode arba giliai keptuvėje tolstodonnuyu su augaliniu aliejumi.
6. Svogūnai sumažinti plonas pusžiedžius. Sauté svogūną ir smulkintą česnaką, keletą minučių ant vidutinės ugnies pora.
7. Kai pusė žiedai svogūnų suminkštės, įdėti pipirų su kvapnios alyvos.
Padidinti temperatūrą iki ne daugiau ir, maišant JFR lėkštę turinį 2-3 minutes.
8. Laikydamosi cukinijos ir baklažanai. Be paliovos išmaišyti, stovėti daržovių mišinio per didelio karščio už poros minučių.
9. Be to, pomidorai ir maišykite troškinys, sumažinkite ugnį iki mažos.
Daržovės troškinkite, padengtos 20-25 minučių. 5-10 minučių iki virimo indų prieskonių druskos / pipirų pabaigoje.
10. Kada jie tarnauja pabarstykite daržovių troškinys su baklažanų ir cukinijų kapotų žalumynų.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!