Skanus užkandis Korėjos pomidorų. Aš virti, tiek vasarą ir žiemą - visuomet valgo labai greitai. Receptas yra puikus, būtinai užrašykite arba išsaugoti save.
Ingredientai pomidoru Korėjos:
pomidorai - 1 kg
pipirų - 2 vnt
česnakai - 1 galvutė
Red Hot pipirų - 1 vnt
Acto 9% - 50 ml
augalinis aliejus - 50 ml
cukraus - 50g
druska - 1 valgomasis
žolės skonį
Pomidorai stambiai supjaustyti maždaug 2-4 dalys priklausomai nuo dydžio.
Paprika, česnakai, ir raudona karšto pipirų Tvist per mėsmale arba labai smulkiai supjaustyti peiliu. Pridėti pjaustytų žolių ir išmaišyti.
Paruošti pildymo. Sumaišykite aliejų, actą, druską, cukrų ir maišykite, kol uniforma, kad visiškai ištirptų cukrus ir druskos.
Švarioje, sausoje stiklainį nustatyta su kapotų pomidorų, pjaustytų daržovių viršuje su žalumynais, tada vėl pomidorus. Pakartokite sluoksnius kelis kartus, kol neliks ingredientų. Supilkite padažu.
Uždaryti jar dangtį ir atsargiai (taip, ne pertrauka pomidorai) kelis kartus yra sukant jį aukštyn žemyn į užpildymui, taip pat tolygiai paskirstytos per pomidorų. Derliaus nuėmimo šaldytuvo naktį. Gero apetito, mano brangūs draugai!