Lazy Balandėliai mūsų šeimoje visi dievina. Tai širdingas, skanu, ir net tik ruošiasi. Pasakiau jam, kaip aš darau tingus Balandėliai.
Kokie ingredientai aš naudoju:
smulkinta mėsa - 500g
kopūstų - 500g
virti ryžiai - 1 puodelis
vištienos kiaušinių - 1 vnt
Svogūnai - 1 vnt
druska, pipirai
duonos trupinius
augalinis aliejus
Dėl padažas:
Svogūnai - 1 vnt
Morkos - 1 vnt
pomidorų - 1 vnt
Česnako - 2 skiltelės
rūgštus -150gr
druskos ir pipirų pagal skonį
vanduo - 500ml
Kopūstų supjaustyti smulkiai, ir užpilkite ant verdančio vandens, 10 min. Ji obmyaknet ir padaryti Balandėliai bus lengviau. Tada jis buvo paleistas atgal į koštuvą ir duoti vandens nutekėjimo. Išspauskite kopūstai rankas.
Sumaišykite kopūstą, smulkintą mėsą ir susmulkintą svogūną. Pridėti ryžius. Atkreipkite dėmesį, kad gatavo virtų ryžių stiklo, o ne žaliavų.
Mes stengiamės vairuoti kiaušinių, druskos ir pipirų pagal savo skonį. Sumaišykite - padaryti didelį įdaru tingus Balandėliai. Dabar Sculpt mėsainiai su šlapiomis rankomis, trupa juos džiūvėsėliuose ir plitimo kepimo indą (sutepti).
Kepkite orkaitėje 180 laipsnių 20 minučių. Tuo tarpu paruošti padažą. Puode įdėti susmulkintą svogūną, sutarkuotą morką, česnaką, tarkuotas arba smulkiai pjaustytų didelių pomidorų (galima pakeisti pomidorų pasta). Druskos ir pipirų - pagal skonį.
Pakepinti šiek tiek, tada pripildyti 500 ml vandens, įpilama grietinėlės ir troškinkite 10 minučių.
Užpildykite tingus Balandėliai padažu ir įdėti į orkaitę dar 30 minučių. Gero apetito, mano brangūs draugai!