Ar jūs kada nors bandė tai? Jei taip, jums tikriausiai buvo sužavėtas.
Kaip virėjas uogiene vėliau šiame straipsnyje.
Nuostabi šis vaisius figų. Skonio natūra, turi subtilią ir neįprastą skonį. Iškart pajuto rytus skonį, dar prieš jums pabandyti ją valgyti.
Kiekvieną vasarą mes praleisti Kryme. Ne patriotinių priežasčių, bet dėl šeimyninių priežasčių - iš čia mano vyrui ir visiems jo artimiesiems.
Šiais metais uogiene daug kepkite kitų giminaičių, iš centrinio šalies dalyje.
Abrikosų yra pasirengusi, persikai dar procese. Jis tinka visų figų. Uogienė tai mūsų šeimoje, ypač populiarus, nes savo "chudinku". Čia virėjas, pabandykite ir jūs patys, kaip ji.
Absoliučiai!
Uogienė figų Orientalistikos
ingredientai:
1 kg figos
500 gr. cukrus
1 citrina
prieskoniai: cinamonas, kardamonas, rozmarinas
paruošimas:
1. Nuplaukite figų, supjaustyti į 4 gabalus, pašalinkite kotelius ir padengti su cukrumi. Jis turėtų leisti sultis. Nėra daug, bet jis bus.
2. Sutarkuokite žievelė nuo citrinų, išspausti sultis ir pridėti figų.
3. Supilkite cinamonu ir rozmarinu žiupsnelis. Kardamonas skonį.
4. Įdėkite keptuvę su figų cukraus ant mažos ugnies.
5. Virinama bent 30 minučių džemas. Tada, pakrovimas maišiklis nutraukti vienetų pav tyrės ir atnešti į ugnį, leiskite užvirti.
Jei putų procese susidaro, ji turi būti pašalinta.
6. Karšto uogienė figos išsiplėtė į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangtį. Ją saugoti, kai aušinamas.
Klassicheskoe inzhipnoe vapene Krymo receptas
Ingpedienty:
1 kg figos
1 kg cukraus
300 ml vandens
citrinų rūgštis žiupsnelis
paruošimas:
1. Pasirinkite figos vidutinio dydžio šviesiai odai, tak kak nA temnaya belee zhestkaya skonio ir EE ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen BE ppimepno odinakovym Togo chtoby plody gotovilis pavnoe laiku.
2. Švelniai nuplaukite figų ir supjaustyti uodegas. Pierce vaisių dantų krapštuką keliose vietose.
3. Virti puode su 2,5 L iš vandens.
4. Į verdantį vandenį ir įdėti paveiksluose virkite 10 minučių.
5. Tada išimkite Skimmer uogas ir nedelsiant nuplauti šaltu vandeniu. Tegul skystas nusausinti ir sausus figų.
6. Nors džiovinimo figų - virėjas sirupo. Šiuo tikslu, 300 ml vandens užvirinti, pridėkite jį visą cukrų ir virkite, kol cukrus ištirps.
7. Sausi figos artimųjų sirupu ir virkite virš labai mažos ugnies apie 40 minučių.
Svarbu!
Jei Nulupkite figos zelenovatogo ottenka, iš tiesų ji turėtų vapit podolshe - iki 50-ąją minutę vot esli O mes jau plody iznachalno buvo polnostyu spelymi, jūs lobis dostatochno Vsego 30-35 minučių.
8. Za 5 minutes padaryti okonchaniya ppigotovleniya vapenya į inzhipnuyu Massu dobavit limonnuyu šalia rūgščių ir sumaišykite
9. Bankai yra valomi ir sterilizuojami.
10. Vapene išsiplėtė karšto bankam ir nedelsiant sugriežtinti dangtelius.
Sėkmės su jūsų preparatų, skanus žiemą ir Bon Appetit!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!