Viename savo interviu Diva papasakojo apie savo mėgstamiausią patiekalą - iš avokadų ir krevečių salotos. Šiandien aš pasidalinti su jumis receptas mėgstamą salotos Ala Pugačiovą.
paruošimas:
Pagrindiniai ingredientai krevečių ir salotos yra iš tikrųjų avokadas. Mes turime 300 gramų krevečių, virti pasūdytame vandenyje ir nulupti lukštus.
Kai krevetės yra pasiruošę - siųsti juos į marinatą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai baltojo vyno acto ir garstyčių šaukštelis. Krevetės marinuoti 20-30 min.
Taip pat turime avokadų - 1 vnt. Reikia imtis prinokusių vaisių, minkštas, švelnus minkštimas. Avokado supjaustyti į atsitiktinai - kubelių arba plonais griežinėliais.
Be to, parengti įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 1 šaukštą majonezo, sultys pusė citrinos, susmulkinto česnako skiltelė. Jei jums patinka aštrus maistas, galite pridėti ir čili padažas.
Dabar šlifuoti krapai, laiškiniai česnakai ir surinkti salotos, maišymo marinuotos krevetės, avokadas, padažas ir žiupsneliu druskos. Salotos yra pasirengusi!
Gero apetito!