Aš su jumis pasidalinti receptas originalių užkandžių iš žalių pomidorų.
ingredientai:
2 kg žalių pomidorų
0,5 kg morkos
1 kg pipirų
0,5 kg svogūnų
200 g. petražolių šaknys
žalia šviesa
50 ml acto 9%
2 puodelio augalinis aliejus
50 oz. druska
2 lauro lapai
5 žirniai pimentą
1 val. L. maltų juodųjų pipirų
paruošimas:
1. Pomidorai Nuplaukite ir supjaustyti 4 gabalus kiekvienas.
2. Bulgarų pipirų valyti iš sėklų ir supjaustyti juostelėmis.
3. Morkos ir petražolės šaknis grotelės.
4. Svogūnų žievelės ir supjaustyti puse žiedų.
5. Žalieji plauti, sausas popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabaliukais.
6. Daržovės sumaišyti su žolelėmis.
Pirmas prieskonių ir pipirų, druskos, acto, ir degti karštu aliejumi.
7. Išskaidyti gautą masę į sterilius bankų.
8. Ruošinio sterilizuoti 45 minučių - 0,5 litro skardinės.
9. Paruošta salotos priveržkite kepurės ir vėsus pagal antklodė.
Laikyti užkandžiai vėsioje, sausoje vietoje.
Sėkmės su jūsų preparatų, skanus žiemą ir Bon Appetit!
Vaizdo Premija:
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!