Šiandien aš noriu pasidalinti su jumis stulbinančiai skanus sūris sriuba su vištiena prancūzų kalba. Gardus, stulbinančiai skanus sriuba patiks visai šeimai! Aš rekomenduoju receptą iš širdies, dega!
paruošimas:
500g vištienos užpildyti su 3 litrų vandens, įdėti druskos pagal skonį ir virkite sultinį apie 20 minučių. Dėl skonio, galite įdėti keletą pipirų ir 7-10 minučių kol virti lauro lapų. Kai sultinys yra pasirengusi imti mėsą iš sultinio, pipirų ir lauro lapų mėtymo.
Bulvės (3 vnt) supjaustyti kubeliais ir mesti į verdantį sultinį. Šiuo metu mes kepkite keptuvėje zazharku. Ištirpinkite 30-40 gramų sviesto ir pakepinkite svogūną (1 vnt), morkos, tarkuotą (1 pc). Fry daržovės tik porą minučių ir dėti į sriubą.
Dabar yra grietinėlės sūrio, 200g eilė. Sutarkuokite arba įdėti griežinėliais. Tuo sūrio įdėti į keptuvę susmulkintą gabalėliais vištienos.
Nemanau, patariame naudoti sūrio blokų "Draugystė", nes jis prastai sriubos lydosi, ji tampa kažkaip "slidus" ir nemalonus. Bet sūris, pavyzdžiui, "Hochland" tirpsta sriuba sultinys tolygiai ir taps gražus kreminės skonį.
Virti 7-10 minučių visi kartu - iki tol, kol sūris ištirps. Patiekite sriubą su šviežių žolelių ir skrebučiais. Labai skanus! Gero apetito, mano brangūs draugai!