Daržovės apsčiai, bet nežinau kur jį? Virėjas žiemą kiaušinius ir tada padaryti "ačiū" pasakyti! Tuo labiau, kad receptas yra labai paprastas ir labai greitai.
paruošimas:
Daržovės nedelsiant imtis daug! Smulkiai supjaustyti kilogramo svogūnų. Tai geriau naudoti maisto procesorius, kad nebūtų verkti! Morkų svaras valyti ir trys vidutinio dydžio. Įdėti į keptuvę, tegul Passero.
Taip pat reikia pomidorų kilogramo. Jie apipilti verdančiu vandeniu, norint atsikratyti žievelės. Ši daržovė, taip pat tolesnių, supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Pridėti į lėkštę. Po panašus į pusę baklažanų, cukinijų ir 2 kilogramus svarų pipirų kilogramą. Visi ingredientai Passero. Apie pamiršti pridėti druskos, pipirų ir 4 šaukštai cukraus. Troškinkite daržoves apie valandą, kartais nerimą. 5 minutes, kol virti supilkite 4 šaukštus acto.
Gautą masę buvo maltos į maišytuvą ir pilamas į stiklinius indus. Mes suristi dangtelį ir įdėti indą ant lentynos, kol žiemą. Tačiau, kai kas tiksliai yra valgyti daug anksčiau! Gero apetito!