Netyčia atradau šį receptą, bet buvo labai malonu. Baltijos virtuvė garsėja tokiais aromatinių patiekalų, pabandykite ir jūs!
paruošimas:
Mėsa komponentas reikės kelias rūšis produktus. 350 gramų skrudintos karbonato, 50 g kumpio, 50 gramų keptas jautienos išpjova 50 gramų rūkyta šonine. Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais. Pridėti sūrį, geriausiai tinka "olandų". Paskleidžiamas ant medinės lentelės, kuri yra anksčiau padengtas audiniu. Taip pat, įdėti svogūnų žiedus ir didelius gabalus žalių.
Labai svarbu etapas - padažas, kuris yra pagrindinis relish tai užkandžių paruošimas. 40 gramų kvietinių miltų, mailius be naftos pirmieji. Dažų atvėsti, ir tik tada sumaišoma su naftos ir praskiestas 500 ml sultinio. Papildyti išvirtą kremas - reikia 400 gramų. Druska, pipirai ir kepkite apie 5 minutes. Gautas padažas filtras.
Kitas dar įdomesnis - 300 gramų tarkuotų krienų pilka ir sviesto keptuvėje. Tai leidžia jums padaryti skonis švelnesnis. Pridėti acto, lavrushku ir virti dar 5 min. Gautą masę maišyti su grietinės padažas. Patiekti atskirai nuo pagrindinio kurso. Gero apetito!
Jei jums patiko receptai - įdėkite LAIK, dalis socialinių tinklų ir prenumeruoti kanalo!