Nemanau sūdyti agurkai ant įvairių receptų, bet labiausiai mėgstamas - bobutė! Aš virėjas agurkai ant jos patarimais daugelį metų, ir visada dirbti tiesiog skanu!
paruošimas:
Mes turime vieną kilogramą agurkų. Skubu pasakyti, kad netinka kiekvieną agurkų rūšiuoti! Tai priklauso nuo veislės, ir kaip skanu ir traškūs agurkai gaunami kaip rezultatas.
Imtis mažų vaisių, su šiurkščiu paviršiumi, padengta "spuogų". Tačiau ilgai, sklandžiai ir net odą paprastai sūdymas netinka. Jie geriausiai valgyti tik salotas.
Taigi, agurkai pasirinkau dabar nuplaukite juos, nupjaukite galus ant abiejų pusių. Sulenkite agurkai reguliariai paketo (su rankenomis, jis yra stipresnis) arba stiklainį, įdėkite krapų spindulį, kuri buvo anksčiau sumažinti smulkiai. Dabar pridėkite 1 šaukštą druskos, 1 šaukštelis cukraus, česnako pagal skonį. Aš įdėti įprastinių 2 ar 3 skilteles. Susiejimas paketą, purtyti truputį ir įdėti į šaldytuvą per naktį. Viskas! Mūsų agurkai yra pasirengusi! Atvirkščiai, jį išbandyti!
Jei jums patiko receptai - įdėkite LAIK, dalis socialinių tinklų ir prenumeruoti kanalo!