Jei jums nuobodu su įprastais sriubos ir norite kažko ypatingo, pabandykite pasigaminti sūrio sriuba su krevetėmis. Puiki galimybė papietauti, kai nėra laiko gaminti maistą, nes viryklė turite būti ne daugiau kaip 15 minučių.
paruošimas:
Į verdantį vandenį (2,5 l), pridėti pakavimas lydyto sūrio. Sūris, iš anksto supjaustyti arba kad į mažus gabaliukus. Idealiai tinka Šiai sriubai tinka sūris "Hochland" apskritojo paketą, nes jie greitai ir tolygiai tirpsta vandenyje. Kiti sūriai (pavyzdžiui, "Draugystė) geriau nenaudoti - jie netirpsta sriuboje, o sriuba Pasirodo, ne taip gerai.
Kai sūris yra visiškai ištirps, įpilkite du vidutinio bulvės, supjaustyti ir mažą gabalėlį sviesto. Iki virtų bulvių, virti ir švarus 200 g krevečių. Krevetės yra virti 1-2 minutes po virinimo. Kai bulvės yra pasirengę, pridėti krevečių sriuba, pipirų, druskos (jei manote, kad druska esančius sūrio, nepakanka). Patiekite sriubą su šviežių žolelių ir skrudinta duona ar krekerių.
Gero apetito!