Man tai yra lengviausias receptas namų dešra. Pjaustyti, maišyti, suvynioti, virti, atvėsinkite ir paduota)) Labai skanu! Maisto gaminimas gali būti virtos arba virti puode.
Aš virėjas maltą vištieną. Aš naudoju šį smulkintuvą. Kiaulienos supjaustyti į gabalus.
Svogūnai ir česnakai gvazdikėlių yra suspaudžiami. Dabar viskas yra mišri - kiaulienos, vištienos faršas, pjaustytų svogūnų, česnakų ir sūrio, supjaustyti mažais kubeliais.
Pridėti prieskonių: šiek tiek muskato, paprikos ir juodųjų pipirų. Aš druskos ir pridėti 7-8 gramų želatinos. Viskas yra gerai sumaišyti.
Unwinds polietileno plėvele. Tiesiog nereikia nuplėšti. Dalis įdaru paskleidžiamas ant filmų ir šiek tiek lygintuvu. Aš pradedu pasukti. Oras išleidžiamas į dešros pasuko tankesnis.
Aš apvyniokite keliais sluoksniais filmo, nuspaudžiant dešra ant šono. Priemonės, kuriomis posūkiais ir ryšių kraštai.
Štai kas atsitiko šį ingredientų numeris:
Skleiskite į garlaivis ir virkite 1 val. Jei neturite dvigubo katilo, galite virėjas reguliariai puodą vandenyje apie 50 minučių.
Dabar jums reikia greitai atvėsinti dešros (aš jį į šaltą vandenį), o tada išimkite 2 valandas šaldytuve. Po 2 valandų viskas buvo paruošta.
Mes galime tik foliją nuimkite, supjaustyti ir tarnauti. Sūrio ir mėsos gabalai gali būti aiškiai matyti skiltyje.
Ši dešra yra puikus šventinio meniu kaip užkandis. Tai gali užtrukti žygis arba Wrap Sumuštiniai vaiką į mokyklą.
Receptas:
• Vištienos filė - 500 g
• kiauliena - 250 g
• Sūriai - 80 g
• Svogūnai - 1 vnt.
• česnakai - 1 dantų.
• želatina - 7-8 g
• muskato - 1/4 arbatinio šaukštelio
• Paprikos - 1 arb
• Juodieji pipirai
• druskos