Tai salotos pernai įvertino visą mano šeimą. Ir šiais metais, žinoma, aš nusprendžiau pakartoti sėkmę. Be jo pagrindiniai ingredientai yra sezoniniai daržovės, kuri dabar yra labai prieinamos.
Pradėkime nuo baklažanų, nes jie reikalauja termiškai apdoroti, ir tai užima daug laiko. Baklažanai turi būti išvalyti, supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti keptuvėje, kol virti nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
Nors keptomis daržovėmis, galite pradėti rengti likusius ingredientus. Bulgarų pipirų reikia supjaustyti mažais kubeliais, maždaug kaip baklažanų.
Be to, griežinėliais sūrio ir kiaušinių kubeliais. Atšaldytos baklažanų ir paruošti ingredientai yra sujungti į salotų dubenį.
Taip pat šiame salotos pridedama saldžių raudonų svogūnų. Bet aš neturėjau tokio ranką, todėl aš marinuota fiziologinis kriaušę plonais griežinėliais svogūnai acto tam tikrą laiką.
Mes gerai išmaišykite ir salotos majonezas, geriausia augintinį. Tai labai skanus ir gana patenkinti salotos, būtinai pabandykite.
Pagalbinės medžiagos
: 2 vnt baklažanų, pipirų 1-2 vienetų, svogūnų saldžiosios vienetų 1, 2-3 vnt virti kiaušiniai, 100 g sūrio, majonezo 80 gramųTikiuosi, kad straipsnyje buvo įdomi ir naudinga jums, jei taip, nurodykite žinoti.
Dėkojame už jūsų dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, priešais įdomių daug!
Būkite sveiki!