Atėjo laikas šviežių žalumynų ir daržovių artimiausiais. Jūs galite mėgautis vienu iš jų.
Salotos ridikėlių ir agurkų su kiaušiniu
ingredientai:
10 vnt. ridikas
2 agurkai
iš svogūnų laiškų ryšulėlis
2 kiaušiniai
4 šaukštai. L. jogurtas arba rūgštus
2 šaukštai. L. rafinuotas augalinis aliejus
druska
paprika
paruošimas:
Svogūnų laiškų pjaustytų, pridėti druskos, išmaišyti, sumaišykite su jogurtu ar jogurto. Pridėti saulėgrąžų aliejaus.
Virėjas kietai virti kiaušiniai. Tada atvėsinkite ir švarus.
Supjaustykite gana dideliais gabalais kiaušinių.
Be ridikėliai pašalinti uodegos ir viršūnes.
Grind ridikai plonomis riekelėmis. Tas pats griežinėliai supjaustyti agurkai.
Druskos agurkai ir ridikai. Supilkite padažu svogūnai su jogurtu ir sviesto.
Sezonas su pipirais ir organizuoti ant lėkštės.
Pabarstykite smulkiai supjaustytus kiaušinius ir tarnauti.
Salotos ridikėliai su marinuotais agurkais
ingredientai:
5-7 vnt. ridikas
4 mar.agurkėliai
1 vnt. raudonas svogūnas
2-3 vnt. virtos bulvės
1 val. L. garstyčių
2 šaukštai. L. augalinis aliejus
2 šaukštai. L. grietinė
petražolės
druska
paprika
paruošimas:
Ridikėliai Nuplaukite, nulupkite ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Svogūnų nulupti ir sukapoti puse žiedai.
Virtos bulvės nuluptos sumažinti perpus ir tada griežinėliais.
Svogūnai ir petražolės plauti ir džiovinti. Smulkiai supjaustykite.
Sumaišykite visus paruoštus ingredientus į salotų dubenį.
Prijungti užpildymo alyva, garstyčių, grietinės, druskos ir juodųjų pipirų.
Suknelė salotos su padažu ir palikite 5 minutes impregnuoti.
Kopūstų salotos su ridikėliais ir mėtų
Ingredientai salotos:
250 gr. kopūstai
5-6 gabalus. ridikas
5-7 vnt. vyšniniai pomidorai
agurkas
2 šakelės šviežių mėtų (pasirinktinai gali būti pakeistas baziliko)
Užpildymui:
4 šaukštai. L. alyvų aliejus
0,5 valandos. L. cukrus
1 val. L. druska be skaidres
paruošimas:
Nuplaukite, nusausinkite daržovių ir žolelių.
Susmulkinkite kopūstą plonomis juostelėmis, švelniai šlifuoti rankomis.
Be ridikėliai Nupjaukite patarimų ir viršūnes. Tada supjaustyti juostelėmis.
Agurkai ir supjaustykite juostelėmis arba groteles.
Vyšniniai pomidorai supjaustyti per pusę.
Mėtų ar kitų žolelių skonio smulkiai pjaustytų.
Prijungti užpildymo alyva, druskos ir cukraus, šiek tiek šildomas vandens vonioje iki visiškai juos ištirptų. Cool.
Sujungti į salotų dubenį daržovių ir žolelių. Suknelė salotos su padažu ir viską išmaišyti.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))