Sveiki, mano vardas yra Oksana, ir aš džiaugiuosi, kad pasveikinti visus tuos, kurie pažvelgė į mane mano virimo kanalą.
Šiandien ypač nori padėkoti visiems savo skaitytojams ir prenumeratoriams! Iki šiol, abonentų skaičius viršijo numerį 20.000 - ir tai puiku! Labai ačiū už tai, ką jūs turite! Bandysiu ir toliau prašome jus su naujais receptais.
Ir šiandien aš rengiuosi salotos su vištiena kepenyse. Labai paprastas, minimalus ingredientų ir vis tiek labai skanu. Šio salotomis receptas jau žinomas dėl labai ilgą laiką - kaip tik mintis ateina į galvą, yra paruošti salotas, sergantiems kepenų, pirmas variantas visada primenama apie šį receptą.
Ingredientai virimo:
Vištienos kepenėlės - 300 g
Morkų - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Sūdyti (marinuoti agurkai) - 2 vnt.
Majonezas - 2 šaukštai. L.
Augalinis aliejus kepimui daržovių - 2 šaukštai. L.
Druska, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Nuo verdančio vištienos kepenis. Aš nustato kepenų jau verdantį vandenį, pridėti šiek tiek druskos, 1 lauro lapai, juodieji pipirai kelis žirnelius ir virkite 20 minučių. Nors nuoviras - yra tik vienas kepenų gaminimo variantų, kai kurie nori, kad ji pakepinti, kad jis yra savo nuožiūra. Paruošta kepenų Leisti atvėsti ir supjaustykite šiaudeliais tipas.
Išgrynintas morkos patrinti ant šiurkščiavilnių tarka (arba kaip mano atveju, Korėjos), svogūnai, supjaustomi žiedai (plunksnų).
Mailius juos kartu į nedidelį kiekį augalinio aliejaus iki minkštas.
Sūdyti arba marinuoti agurkai supjaustyti kaip kepenų - šiaudeliai. Beje, pagal sūdymas (Marinavimas) agurkų salotos skonis skiriasi. Man patinka su marinuotais agurkėliais.
Mes pridėti visą paruoštą maistą į dubenėlį, pridėkite majonezo, šiek tiek juodųjų pipirų. Ir gal kas nors norės druskos daugiau. Tai viskas, salotos yra pasirengusi!