Sveiki, mano vardas yra Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus tuos, kurie pažvelgė į mane, mano kepimo kanalą. Čia aš rašyti receptas yra paprastas, tam tikra prasme, net maža kaina maistą. Man bus malonu, jei šie receptai bus naudinga kam nors! Skaityti, komentaras, pasidalinti savo patarimais.
Šiandien aš vėl maža "repeticija-mokymas" Naujųjų metų stalo, šį kartą bando sluoksniuotos salotos su vištienos kepenėlių... Salotos paaiškėja, skanus, visi ingredientai yra prieinami, parengti šviesos.
Ingredientai virimo:
Vištienos kepenėlės - 300 g
Svogūnai - 1 vnt.
Virtos bulvės (jų odos) - 2-3 vnt.
Virtos morkos - 1 vnt.
Sūdyti arba marinuoti agurkai - 2-3 vnt.
Žalieji konservuoti žirneliai - 1 stiklainis
majonezas
Pirmas dalykas, žinoma, virti vištienos kepenys ir daržovės (atskirai). Aš virėjas daržovių tiesiog į vandenį, ir pasūdytame vandenyje kepenų, ir net pridėti 1 lauro lapų ir keli žirniai juodųjų pipirų.
Kepenys yra atšaldomas ir supjaustyti juostelėmis, ir taip pat supjaustyti agurkai.
Iš daržovių žievelės ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.
Svogūnai kapoti į mažus kubelius, gali būti supjaustyti pusžiedžius, ir tada tiesiog 3-4 minučių į verdantį vandenį tvilkyti.
Ir net dabar esate pasiruošę surinkti salotos. Jūs galite naudoti gilų dubenį, aš skleisti sluoksnių salotos ant lygaus plokštės naudojant surinkimo žiedas man toks variantas atrodo daugiau švenčių. Aš ne fotografuoti kaip kiekvienas sluoksnis yra išdėstyti (tik neturėjo laiko) - tiesiog rašyti skaičiavimų tvarką. Ir dar nuotraukoje puikiai matomas (Apačioje)...
1 sluoksnis - tai tarkuotų bulvių, majonezo viršų sutepa
2-3 sluoksniai - pjaustytų kepenų ir svogūnų, majonezo ir vėl
Sluoksnis 4 - tarkuotų morkų, majonezo
5 sluoksnis - pjaustytų agurkai, majonezo
Ir viršutinis sluoksnis paplitęs kaip žaliosios konservuoti žirneliai. Visi ... Dabar galite papuošti salotų kai šviežios prieskoninės žolės, ir tarnauti! Pabandykite skanus salotos!