Sveiki atvykę! Šiandien aš rengiuosi sluoksniuotos tešlos su sūriu orkaitėje ...
Ingredientai virimo:
Šilto pieno - 200 ml
Grietinės - 200 g, gali būti pakeistas su natūraliu jogurto
Cukrus, druska, natrio - visus 1 šaukštelis
Apie 500 gramų miltų
Lydytas sviestas - 100 g pyragai promazyvaniya
Kietas sūris - apie 100 g
Ir vienas kiaušinis tepimo pyragai
Pirmiausia būtina šildyti pieną, aš užpilkite jam stiklinį dubenį ir padėkite į vieną minutę mikrobangų - Manau, kad tai yra lengviausias ir greičiausias būdas. Galima ir ant viryklės įkaista - į puodą, pienas turėtų būti šiek tiek šiltas, tačiau bet kuriuo atveju ne karšta. Tada pridėti druskos, cukraus, kepimo soda ...
... 200 g grietinėlės ir maišomas.
Toliau, pridėkite prie išsijoti miltai ir minkyti minkštas, beveik kabintis į tešlą rankomis. Neskubėkite pridėti visus miltus iš karto, palikite kažkur 50 gramų - miltų tešlos suma užtrukti diegiame tortiljų.
Dirbti su tešlos, galite iš karto po sumaišymo - padalinti į 6-8 dalis, tas pats atsitinka pyragai. Kiekvienas gabalėlis yra suapvalinti.
Paimkite vieną gabalą tešlos, sukite jį į ploną torto, ir geras tepalas tirpintu sviestu.
Susirangyti į ritinėlius ir "sraigė" ...
Dar kartą, iškočiokite ir vėl sutepkite sviestu, ir šį kartą įdėti tarkuoto sūrio - tik šaukštą! Bet jei norite iškepti Mega-sūrio pyragas, tada pridėkite šiek tiek daugiau sūrio... Ir jei sūris yra ne, tada galite virėjas išvis be jo - gaunami tiesiog skanus sluoksniuotos pyragai!
Dabar pridėti iki biskvito juosteles 4-5 cm, o apatinį skydelį prie krašto viduryje. Pasirodo, "sparnuotę" - vis dar slapukas ...
Tada tiesiog pirštai priploti "sparnuotę". Ir taip pat, mes sudaryti visas likusias sluoksniuotos pyragai.
Shift tortiljų ant kepimo skardos, nustatytą kepimo popieriumi, patepti viršaus plakto kiaušinio.
Tokie pyragai kepami orkaitėje 180 laipsnių, apie 20-25 minučių. Pabandykite vieną kartą juos kepti - tai labai paprasta, lengva ir skanu.