Sveiki atvykę! Šiandien aš rengiuosi labai skanus tortas "Mink molinių"... Nors gali būti ir kitų pavadinimų! Šis pyragas man virėjas labiausiai iš visų - rengiasi greitai, daug kai kurių ingredientų nereikia, ir paaiškėja, labai skanus ir puikus! Gal mano receptas yra teksto ir nuotraukų daug, bet aš stengsiuosi apibūdinti išsamiau, iš tikrųjų tai yra tiesiog pamišęs!
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, užsiregistruokite! Visa tai yra labai svarbu autoriui, ir ji yra labai reikalinga skatinti kanalą. Aš jums už tai labai dėkingi!
Parengti biskvitui jums reikia imtis:
4 vištienos kiaušinių
puodelio cukraus
Trys šaukštus kakavos milteliai šaukštais
3-4 šaukštai verdančio vandens
Šaukštelis kepimo miltelių
Ir, 140-150 g miltų - briaunotas stiklelio
Dėl kremo:
sūrio svaras
200 gramų 33% riebalų grietinėlės arba
130-150 g cukraus
Plytelių bet šokoladas - tik be vaisių, be vaisių, riešutų, bet gali būti
20 gramų želatinos + vandens patinimas
Bananai - 3-5 gabalus, viskas priklauso nuo sausainių dydžio.
Pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti - tai mirkti šaltame vandenyje želatiną (ji turės kremu). Paprastai, instrukcijos, kaip tai padaryti ant maišelio. Nors aš ant šio nurodymo, aš niekada Watch - apie 20-30 g želatinos visada įpilama 50 ml šalto vandens, ir visada veikia puikiai.
Ir tada pereikite prie sausainių paruošimas. Vištienos kiaušiniai skirstomi į baltymus ir trynius, tai natūralu, kad į atskirą dubenėlį. Ir dabar labiausiai dėmesingi pastebėsite, kad mano dubenėlį su šiek tiek baltymų, trynius... Taigi - nepanikuokite, nėra nieko blogo su sausainiu nebus pažeisti! Į dubenėlį su trynių pridėti pusę cukraus ir ritmas norma su maišykle, kol balinimo, tuo pilant verdantį vandenį pabaigoje, o kažkur kitur pusę minutės, ritmą.
Tada čia yra perkratyti kakavos milteliai, kepimo milteliai, miltai, ir daugiau darbo laiko visiems maišytuvas kad neatsirastų gumbų lieka.
Mes kreipiamės į baltymų, jie taip pat turi įveikti su maišytuvu su likusiu cukrumi... Tiesiog prieš tai jūs turite būti tikri, kad plauti antgalius iš maišytuvo.
Tada keletas gudrybių pridėti plakta kiaušinių baltymus į šokolado masę ir labai atsargiai išmaišykite irklas.
Dabar imtis sukamaisiais formą ir pageidautina išskiriamą kepimo kepimo popieriumi klotas, sutepa sviestu. Ir, supilkite į ją paruoštą tešlą biskvitui, siųsti kepama orkaitėje, kažkur 30-35 minučių, esant 170-180 laipsnių temperatūros.
Kai įdėti sausainių orkaitėje, nedelsiant pradėti rengti kremą. Į dubenėlį įdėti sūrio, cukraus ir patrinti į vientisą masę panardinant maišytuvu arba tolkushkoy ar šakute... O jei turite varškės pasta, tada tiesiog sumaišykite su šaukštu.
Tada pridėti plakta dvigubą kremo... Nėra kremas, imtis kremas bus per šalta! Ir taip pat pridėti želatinos, anksčiau išsklaidomą mikrobangų krosnelėje arba garų vonioje. Dabar kurį laiką pašalinti kremą į šaldytuvą, sugriebė jį lengvai.
Sutirštės grietinėlė iš šaldytuvo, pridedant šokolado, trintus arba kapotų peilį. Vėlgi pašalinti į šaldytuvą.
Tuo jau šio taško ir sausainių kepti... Mes jį gauti iš pelėsių, kietas. Be to, imtis peilį ir pasitraukė iš krašto, kur 1,5 cm ratas daro seklių pjūvį, šalina kempine patarimas, ir tada tiesiog šaukštelis imti trupiniai. Mes ne giliai puodelį, o ypač ne sugadintas dugną.
Susidariusi "dubuo" Sudėkite bananus, nes ji - ir gerai! Tiesiog nereikia stipriai paspausti juos tarpusavyje.
Mes pasiekiame dabar kremą iš šaldytuvo, pirmiausia nustatyti į "plikas dėmės" tarp bananų ...
... ir tada kremo poilsio plinta ant kalvos.
Tada visas iškastas sausainių trupinių patrinti rankas mažais trupiniais, ir pabarstyti per kremą. Visi... Tortas paruoštas! Pašalinti jį chasochek šaldytuve, griebė kremą, jie taip pat... Mėgaukitės savo arbata!
Jei jums patinka receptas, nepamirškite Like ir prenumeruokite. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.