Šiandien paruošti namų dešrelės maltą kiaulieną su šonine... Labai greitai paruošti, paaiškėja, labai skanus, žinoma!
Jums reikės:
Celiuliozės kiauliena - 600-650 g (bet kuri dalis)
Pusė šios normos taukų (300 g)
dideli svogūnai
Keletas skiltelės česnako (3-4)
Druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių pagal skonį
Kur pradėti??? Mes pradedame su tuo, kad mes ARM su aštriu peiliu ir pradėti pjauti mėsą su taukų. Iš kiaulienos supjaustyti mažais gabaliukais, apie tai, kaip mes supjaustyti produktus Olivier kūnas. Kiaulinių taukų reikia pabandyti sumažinti 2-3 kartus mažesnės, svogūnus ir česnakus taip pat reikia pjaustyti daugiau smulkiai, arba tiesiog slinkite per mėsmale arba grotelių. Tai yra, it turns out šį "triguba temoje" sumažinti!
Dabar visa tai pridėti iki dubenėlį, pridėkite druskos, juodųjų pipirų ir išminkyti pat per kelias minutes. Taip pat šiame mišinyje gali būti pridėta dar ką kai kurie, bet tai pagal savo skonį. Be to, pasirengę pjaustytų malta atostogos ant stalo bent 30 minučių, todėl viskas yra gerai marinuota.
Suformuoti dešrą ant folijos. Paimkite pusę virti malta mėsa, plitimą ant folijos, pridėti dešros \ ritinio formos, sandarinimo folijos savaime. Tada sandariai apvynioti sulankstyti kraštus ', pavyzdžiui, saldainių ". Jūs galite padaryti didesnį skaičių dešros, mažesnio dydžio. Vėliau, po kepimo, jūs negalite supjaustyti ir šeriami tiesiai į partiją kaip garnyras.
Dešros pagaminti pereiti foliją bet kuriuo tinkamu pavidalu kepimui, užpilkite karštu vandeniu, maždaug 1/3 dešros. Ir išsiųskite įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje.
Pirma, dešrelės kepami kažkur 35 minučių, tada imti ją, atidarykite viršutinį folija švelniai su peiliu ar žirklėmis, ir išsiųsti ją į orkaitę kažkur kitam už 10 minučių, Browning.
Dešros gaunami labai skanus, bet karšta kaip jie turėtų būti sumažinti, būtina leisti atvėsti iki gabalus nereikia palūžti! Skanaus!
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.