Šiandien aš virėjas malta jautiena ritinėlį įdaryti su lydyto sūrio ir svogūnų... Pasiruošimas ritinys trunka tik 10 minutes, ir kepti dar eiti kažkur 40 minučių. Pasirodo Roll yra labai sultingas, su subtiliu kreminės skonio ...
ingredientai:
Bet kokiu pagrindu mėsa, gali būti 400-500 g, ir gali būti šiek tiek daugiau, tada bus daugiau ritinys
2-3 lydyto sūrio, ten yra svėrimo 70 g, 100 g yra
dideli svogūnai
šaukštas manų kruopos
A kiaušinių pora (vienas iš įdaro, vienas iš įdaro)
Druskos, juodųjų pipirų, prieskonių pagal skonį
Augalinis aliejus kepimui svogūnus
Kokia tvarka bus pradėti rengti ritinį nesvarbu, galite iš pradžių pasiruošti įdarą ir įdaras gali būti... Aš pradedu su įdaru. Pirmiausia, išvalykite svogūną, supjaustykite jį ne per smulkiai ir pakepinti šiek tiek aliejaus, kol šviesos rožinis \ aukso. Lydyto sūrio patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.
Sulenkite tarkuotu sūriu ir svogūnų paruduos į dubenį ir pertrauka kiaušinį, įdėti druskos, maltų juodųjų pipirų, išmaišyti. Jei pageidaujate, galite pridėti daugiau įdaro, ką kai kurie prieskoniai pagal savo skonį, aš turiu pakankamai skonį juodųjų pipirų ...
Be to, imtis gatavo malta jautiena. Įdaras už preparato gali imtis bet kiauliena + jautiena, vištiena, gryna jautiena, svarbiausia, kad jis buvo ne per drąsus. Nuo kepimo riebalų metu pradeda tirpti, ir bus įdiegti purus, su tuštumų. "Rolls sultingumo suteikti jai svogūną ir lydomas sūris. Pridėti į maltos 1 kiaušinis, šaukštas manų kruopų, taip pat pagal savo skonį druskos, pipirų, pridėti prieskonių, išmaišyti.
Dabar imtis folija lapą, jei kai pusė metro, ant stalo, ir plitimas ant folijos parengė įdaras. Ar "Mėsos stačiakampį", 1-1,2 cm storio, plotis kažkur 20-22 cm, o ilgis - kaip tai bus ...
Tačiau vienas kraštas palei plitimas sūrio įdaru ilgio ...
Dabar, naudojant folija atsisukti ritinėlį.
Pagaminta ritinys apvyniotas tuo pačiu folija, folija, ir jei ne per stora apvyniokite ant kitu folijos lapu. Jei yra tinkamai dydžio kepimo indą, perkelti ritinys apvyniotas šią formą, arba tiesiog padėtas ant kepimo skardos.
Laivas Kepkite apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Paruošta ritinys paimtas iš orkaitės ir duoti šiek tiek laiko atvėsti kambario temperatūroje, tada foliją nuimkite ir pašalinti tolesnio aušinimo šaldytuvas. Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.