Čia yra stebuklas man šiandien, jos vyras atnešė iš parduotuvės... Kai aš paklausiau pirkti vištieną! Ir tada kitą, ir jis prikabintos sakydamas "kad Magnetų ėjau ...".
Iš viso 700 g vištienos... Ką aš galiu virėjas vištienos... Pirmas dalykas, kad atėjo į mano protas - tai "viščiukas tabaka (tapaka)"! Čia jis ir nusprendė virėjas ...
Parengti padarytas:
Vištienos, cha, cha, vištienos sveria 700 g
5 skiltelės česnako
Šaukštas tirpintu sviestu
Maždaug 30-50 ml aliejaus
Druska, pipirai, prieskoniai ...
Pirmas dalykas, kurį gydyti vištienos \ vištiena. Mano gera, džiovinti su virtuvės popierinių rankšluosčių ar servetėlių stora, tada supjaustyti išilgai krūties... Tai reiškia, kad vištiena (tai stebuklas vadinamas vištiena yra nepatogios) sparnai ir kojos yra rastopyrku ...
Dabar jums reikia priploti griežinėliais vištienos, ir virtuvė su plaktuku atsikratyti šiek tiek dėl sąnarių ir stuburo. Jei neturite tokios plaktukas ant vištienos, galite įdėti pjovimo lenta ir paspauskite kelis kartus ranka. Paruošti vištienos įtrinti su dviejų pusių tik 1/2 valandos. L. druska, ir nieko daugiau. Tada nuimti šaldytuve valandą.
Valanda vėliau, randame tinkamą dydį keptuvėje, įdėti ant lėkštės, įdėti tirpintu sviestu (Gali būti pakeičiamas augaliniu aliejumi arba augalinio aliejaus ir sviesto mišinio) Šildo. Kuo greičiau aliejus įkaista, įdėti paruoštą vištienos atgal... Ir per didelės šilumos kažkur kepkite 7-10 minučių. Turėtų sudaryti gražią auksinės rudos spalvos.
bet, Mailius reikia ne tik kaip laisvai... Vištienos turėtų būti gerai išlyginkite. Restoranuose ar kavinėse, kur paprastai paruošti šį patiekalą, specialią keptuvę su presais spaudos... Aš tikrai neturiu tai! Vietoj to, aš turiu šiek tiek vištienos iš apimantis lapą kepimo popieriumi viršuje nustatytas tokio paties dydžio ir turi keptuvę ant jo įdėti dubenį arba puodą su vandeniu - nei jokio spaudoje ...
Kai pirmoji pusė paruduos (ty 10 minučių), turite įjungti vištieną. Antroji pusė bus kepti šiek tiek ilgiau, maždaug 20 minučių. Tik ugnis po 7 minučių, jums reikia šiek tiek nuslūgo.
Šiuo metu į nedidelį dubenėlį, nuspaudžiant česnaką per spaudos (arba sumalkite peilį). Pridėti šiek tiek druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių... Mano atveju - raudonos milteliai paprikos, karšto pipirai, citrinos pipirų žiupsnelis, kai kapotų saulėje džiovinti pomidorai. Jūs galite pridėti prieskonių į savo skonį! Ir, užpilkite 2-3 šaukštai. L. augalinis aliejus, maišoma.
Po 20 minučių, išimkite vištieną iš spaudos. Sutepa viršutinė pusė paruošto kvapnų mišinio ir neapverskite. Tai yra, mes vėl pakepti vištieną ant kiekvienos pusės 2-3 minutes, bet kiekviena pusė turės sutepkite česnakų mišinys.
Tai viskas, ... Tekstas, žinoma, rašė daug, bet, iš tiesų, "tabakas vištiena" yra daug lengviau parengti, nei kepti pyragai ...
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.