Siūlau pasigaminti torto "Sandy Beach" kaip trapus pyragai ir švelnus, varškės ir grietinėlės karamelė smėlio. Tortas paruoštas greitai, paprastai ir paaiškėja, labai skanus. Pakeisti bet Varškės desertas. Mėgėjams sūrio desertų yra Sėkmė!
Žingsnis po žingsnio vaizdo receptą galima rasti pabaigoje!
Ingredientai pyragai:
450g miltų
Margarinas kepimui (arba aliejaus) 150g
150g cukraus pudros
Vanilinio cukraus 1 šaukštelis
Kiaušinių tryniai 2 vnt.
grietinės 200g
1/4 arb druska
Kepimo miltelių 1 šaukštelis su čiuožykla
Varškės-karamelės įdaru (kremas):
Varškės su riebumas 6-9% - 700g
Vanilinio cukraus 1 šaukštelis
100g cukraus pudros
grietinės 200g
Virti kondensuotas pienas 250g
Kulinarija pyragai (3 pyragas skersmuo 26 cm):
Į dubenėlį su išsijoti miltų, pridėkite miltinio cukraus, vanilinį cukrų, kepimo miltelius už tešlos ir žiupsnelis druskos. Išmaišyti.
Paimkite sviesto arba margarino su šaldytuvu, patrinti į miltų mišinį ant šiurkščiavilnių tarka. Sviesto arba margarino trinamas gerai, jei jis nuolat apgaubia į miltus. Grind į trupinius visos rankos. Ji turėtų gauti trapus masę su mažais grūdų margarino arba sviesto.
Paimkite kiaušinius, atskirkite Baltosios nuo trynio. Sumaišykite kiaušinio trynį su grietinėle ir sudėkite į sausą mišinį. Minkyti tešlą.
Gauti kieta tešla. Tešla buvo padalinta į tris dalis, pažymėtas ant plokštelės, padengti su lipnia plėvele ir pateikti į šaldytuvą 20 minučių.
Atšaldyti ritinys tešla plutos dėl maždaug 0,5 cm storio. Tešla nelimpa prie darbinio paviršiaus, jei ji yra įrengta lengvai su miltais ir iškočiokite tiesiai ant kepimo popieriumi ir perdavimo į kepimo skardos. Įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių pateikti pyragai kepami 15-20 minučių iki auksinės rudos spalvos.
Žievelės yra labai trapi, kai aušinamas, todėl karšto papločiai, supjaustyti apie 26 cm skersmens ir aukščio po jų kepimo dydis yra 1 cm. Liekanos nuosėdos po atšaldytą krašto šlifuoti maišytuve arba įdėti į maišelį ir ritininio (CHOP), Wałkownica į trupinius laistymui pyrago ir flanšų viršuje.
kremas paruošimas:
Paimkite riebalų varškę be grūdų ar sumalkite ją per sietelį. Pridėti miltinio cukraus, vanilinį cukrų ir grietinėlę. Beat visą panardinimo maišytuve arba elektriniu mikseriu iki vientisos masės.
Prie sūrio, pridėti išvirtą kondensuotą pieną. Toliau plakti iki vientisos masės.
Pasirodo varške ir karamelės masė vidutinio storio. Tuo kremu prašymu, galite įdėti daugiau nei vanilinio cukraus normą. Kremas bus saldesnis.
Surinkimas tortą:
Padalinkite kremą į tris lygias dalis ir ištepkite torto sluoksnius prioritetinį vieną. Tepalas tortą ir šonus.
Pabarstykite trupinių šonai ir viršus tortą. Siųsti tortą į šaldytuvą mažiausiai tris valandas. Varškės-karamelė grietinėlės sukietėja ir pyragai bus minkštesnė.
Labai skanus ir lengva paruošti tortas gaunamas. Puikus derinys trapus pyragai su varške ir karameliniu kremu. Viskas malonus arbatėlė!
Jei jums patiko receptas vietą Like, rašyti komentarus, užsiprenumeruoti kanalą, pasidalinti receptas socialiniuose tinkluose! Gero apetito!
- Prenumeruoti "YouTube" kanalas "Mano receptai"Yra tiek daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano "Instagram":https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Žingsnis po žingsnioreceptas vaizdo įrašus "YouTube" kanalą "Mano receptai"