Paprastas ir skanus receptas namų koldūnai su bulvėmis. Koldūnai tarnauti su tirpintu sviestu ir kepti svogūnų ir grietine ar spirgučiais.
Koldūnai gali būti paruošti iš anksto ir užšaldyti šaldiklyje. Virėjas bet kuriuo metu norite.
Žingsnis po žingsniopamatyti video receptasdėl "YouTube" kanalą "Mano receptai":
tešla receptas:
miltų 430-450g
Vandens 30-35 laipsnių 200ml
kiaušinis 1vnt
1 arb druska
Augalinis aliejus 1 valgomasis
Įdaras koldūnai:
Bulvių koše 600g
Morkų 1 vnt
druska
Juodieji pipirai
Svogūnas 1 vnt
sviestas 50g
Augalinis aliejus kepimui svogūnai 100-120ml
Paruošti tešlą. Supilkite į dubenėlį vandens 30-35 laipsnių, pridėti kiaušinių, aliejaus ir druskos. Išmaišykite šluotelė.
Pridėti išsijoti miltai ir minkyti storio porcijas tešlos. Pasirodo, minkštas ir elastingas tešlą.
Yra ko prieš palikti į dubenį 20 minučių, kuriems su polietileno plėvele, kuri būtų glitimo parduodamos tešlą, jis bus daugiau elastinga ir lengvai kėtoti.
Pabarstykite stalo paviršiaus su miltais ir iškočioti tešlą, išspausti apskritimus stiklo.
Paruoškite įdarą. Žalios morkos grotelės vidutinio tarka, pakepinti augaliniame aliejuje 3-4 minutes, pastoviai maišant.
Anksčiau pasūdytame vandenyje, virti bulves ir košė, atvėsti. Pridėti morkas, maltų juodųjų pipirų, kaip tikėtasi prieskonių bulvėms. Išmaišyti.
Išdėstyti užpildymo 1 šaukštelis dėl tešlos ir sandariai zaschipyvaem iš vieno krašto į kitą, taip sudarant Baryłeczka.
Pateikti koldūnus į verdantį pasūdytą vandenį su lauro lapų. Virėjas koldūnai 3-4 minutes po įkopti. Patiekite karštą su keptais svogūnais, šonine ir grietine. Atvėsinti koldūnai pasirodyti labai skanus, jei jie kepti svieste ar augaliniu aliejumi.
Paruoškite namų koldūnai, esate tikrai patinka. Kiekvienas Skanaus! Kaip tariant, rašyti komentarus, užsiprenumeruokite kanalą, pasidalinti receptas socialiniuose tinkluose!
prenumeruoti mano "YouTube" kanalas "Mano receptai"Yra tiek daug skanių patiekalų:
is.gd/8v8u36
Mano "Instagram":
https://www.instagram.com/moiretseptyluda/