Kaip paversti paprastus kalmarai į nuostabų valgį? Labai paprasta! Burn!
Kalmarai - tai skanus, dietos, ir tuo pačiu metu maistingą maistą, daug eterinių riebalų rūgščių, vitaminų, jodo, vario ir geležies ir kalio, todėl būtinas mūsų kūno.
Kalmarai yra vienodai skanus salotos, užkandžiai su daržovėmis ir žolelių, taip pat įdaryti įvairiais įdarais.
Kaip tinkamai ruošti maistą?
Išlaikyti kalmarų konkursą ir sultingas su maloniu skoniu, būtina žinoti, kaip tinkamai pasiruošti produktą.
Taigi, pareiškimas:
1. Kalmarai reikia atitirpinti kambario temperatūroje.
Jei laikas yra trumpas, skerdenos gali būti užpildyta su šaltu vandeniu, ir jie daug greičiau neužšalę.
Svarbu! Tai nėra rekomenduojama naudoti karšto vandens atitirpinimo vėžiagyvių, kitaip ji taps kieta ir sausa.
2. Po atšildymo Squid turi būti kruopščiai išvalomi iš filmo ir kremzles.
3. Kitas imti iš kalmarų vidų, išimkite kremzles ir pašalinti skerdenos vidų.
4. Kad nebūtų pažeisti karkasą, filmas būtina nutempti kalmarai kaip kojinę.
5. Žemutinė kalmarų į verdantį vandenį per kelias minutes. Kuo mažesnis, tuo geriau, kaip ir bet kurios kitos jūros gėrybės.
Vandens tūris, naudojamų maisto kalmarų turėtų būti toks, kad tik šiek tiek padengta skerdienos moliuskas.
Svarbu! Kalmarai mėsos virti ne daugiau kaip 2 minutes. Paruošta Kalmarai įsigyti baltą spalvą ir sumažinti apimtis.
6. Kalmarai turi būti virti mažomis porcijomis, išleisti į verdantį vandenį ne daugiau kaip du gabalus.
Tada išimkite karkasą su kiaurasamčiu ir toliau kepkite kitą partiją.
7. Prieskoniai tinka iš vėžiagyvių įvairovė, todėl jūs galite pasirinkti bet pagal savo skonį.
Puikiai užskaityti kalmarų balta, juodieji pipirai, švieži arba džiovinti krapai, lauro lapų skonį, džiovinti arba švieži petražolių, gvazdikėlių, kalendros ir baziliko.
8. Tada išimkite karkasą, vėsioje ir kepkite juos skanus.
Tokie kaip salotas!
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!