Taip, dažniausiai uogienė cukraus yra 12:59 - vienas kilogramas vaisių, uogų - 1 kg cukraus. Tačiau praėjusių metų rugpjūtį, man buvo apdorotas obuolių džemu stiklainį. Rožinė, šiek tiek saldus, labai malonus skonis. Aš paklausiau receptą, ir kai aš diktuoja jo, dar kartą pakartojo - ar cukraus tiek mažai. Reaguodama išgirdau: "Taip, taip, daug!".
"Tai kietas ekonomika ir sveika mityba", - aš maniau, ir nusprendė virėjas uogienė yra stebuklas. Žiemą, tai buvo didelis džiaugsmas. Ir dabar, po kelių stiklainiai stovi po žeme - tam, kaip šviežia.
Mums reikės:
1. Apie 5 kg gatavų obuolių (nuplauti, nulupti, iš nuotolinio valdymo pulto centre, smulkiai pjaustytų)
2. 1 kg cukraus
paruošimo būdas
Kaip jis gaminamas? Labai paprasta.
Obuoliai yra įdėti į emaliuotą keptuvę ar kibirą. Užpildykite su cukrumi ir išmaišykite. Uždenkite dangčiu. Ir padėkite ant 8:00 į šoną. Per šį laiką, maišykite kelis kartus.
Po 8 valandų padėkite ant ugnies ir virkite virinti, retkarčiais pamaišydami, kad nesudegė.
Gatavi uogiene išplėstą į sterilizuotus stiklainius. Tvist geležies viršeliai.
Mes tekinimo aukštyn kojom ir uždarykite sluoksnį. Mes pasiliekame stiklainį Taigi visą naktį.
Ryte ir gauti juos eiti į saugojimo rūsyje. Mes turime tai gana šiltas, tačiau produktas negadina - ir saugiai suvirinti gerą kamštį.
Čia yra puikus receptas. Tai puiki uogienė patiko visai šeimai ir draugams, kad aš buvo linksmas.
Tikiuosi, kad jums patiks. Skaityti ir prenumeruoti - rasite įdomios ir naudingos informacijos.