Labai paprastas ir skanus Italijos duona - Focaccia padarė su įvairiais įdarais. Šį receptą, turiu alyvuogės, užpildyti su mėlynu sūriu. Mano dukra padarė jis pats, bet tai tikrai nebūtinai.
Jūs galite tiesiog padaryti duona su alyvuogėmis arba tiesiog su sūriu, galite naudoti vyšniniais pomidorais ar Kai kurie augalai, rozmarinas ir čiobreliai, galite tiesiog pabarstyti ant viršaus šiurkščiavilnių druskos visi jau pagal savo skonį.
VAIZDO RECEPTAS
Receptų italų duona - focaccia
- Supilkite į vandenį mieles ir palaukite tris minutes.
- Jūs galite pridėti trečdalis cukraus šaukštelis greitai aktyvacijos.
- Išsijoti miltai sumaišyti su druska, įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir mielių.
- Minkyti tešlą į plastikinį vienalytę.
- Įdėkite tešlą į tinkamą indą uždenkite drėgnu rankšluosčiu ir įdėti į šiltą vietą 40 minučių.
- Kepimo indą sutepti su augaliniu aliejumi ir supilkite manų dugną.
- Švelniai nustatyti tešlą į paruoštą skardą.
- Dulksna viršų su alyvuogių aliejumi (2-3 šaukštai) tepti visą paviršių pirštais ir stumti naftos į tešlą.
- Išskaidytas alyvuogės, taip pat stumia juos į tešlą.
- Uždenkite formą su drėgnu rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą dar 40 minučių.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C laipsnių.
Kai duona pakilo, siųsti jį į orkaitę maždaug 25 minučių.
- Paruošta duona tepti likusį alyvuogių aliejaus ant viršaus.
- Leiskite atvėsti 15 minučių ir nuimkite nuo pelėsių.
Gero apetito!
Įdomios receptus turėtų jums patiks:
Rugių naminės duonos be minkymo
Pita duona ir užpilai. karšto sumuštinis
Greita Roll obuolių Pita orkaitėje
Parašykite, ką manote apie Italijos virtuvę?