Kremliaus virtuvėyra ne tik patiekalų receptai, bet ir valstybinės svarbos klausimas.
Šalies likimas dažnai priklausė nuo paruošto maisto kokybės aukščiausiems valstybės pareigūnams. Todėl Kremliaus virtuvė gavo ypatingą statusą. Tai tapo slapta, o už tai buvo atsakingi uniformuoti žmonės.
Nepaisant to, buvo laikas, kai Kremliaus virtuvė patyrė tikrą nuosmukį. Po Spalio revoliucijos šalyje kilo maisto krizė.
Kai naujoji vyriausybė įsikūrė Kremliuje, jai trūko paprasčiausių maisto produktų. Apie jokius Vakarienės vakarėlius nebuvo nė kalbos.
Dvidešimtojo dešimtmečio pradžioje Leninas, kaip ir daugelis bolševikų, valgė Kremliaus valgykloje. Dieta joje buvo itin menka - skysta sriuba ir sorų košė. Dažnai proletariato vadovas liko be cukraus arbatai ir baltai duonai.
Vladimiras Iljičius mėgo ir vertino naminį maistą. Susitikime jis net sutiko savo būsimą žmoną, kuriai ji kepė blynus. Tada jis ne kartą lankosi pas ją vakarienės su naminiais pyragais.
Tiesa, vakarienę dažniausiai ruošė Krupskajos mama, tačiau Nadežda Konstantinovna buvo nesvarbi kaip virėja.
Tremtyje Šušenskoje Leninas dažnai valgė žvėris. Kartą per dvi savaites jam buvo paskerdžiamas avinas.
Dieta buvo papildyta paprastomis daržo daržovėmis - bulvėmis ir ropėmis. Tas pats „Shushenski Roast“ patvirtintas mėsos su daržovėmis ir prieskoniais receptas atėjo pas mus ir yra labai mėgstamas.
Užsienyje Leninas noriai lankėsi kavinėse ir mėgo išgerti porą didelių bokalų alaus. Jis pirmenybę teikė lengvai sūdytai žuviai, o ne alui, ir ilgai mėgavosi gabalais.
Būsimas valstybės vadovas buvo pasirengęs bet kuriuo paros metu valgyti skanėstus iš „Volgos“ ir, kaip vaikas, džiaugėsi rūpestingų giminaičių siuntiniais su baliku ir ikrais.
Per ilgus susitikimus Vladimiras Iljičius mėgo išgerti puodelį juodos kavos. Jis gali būti laikomas gurmanu, tačiau sveikata neleido. Bado metais jie sugadino skrandį ir pasijuto opa, kurią lyderis kartkartėmis gydydavo sovietinėse sanatorijose.
Vėliau, kai Leninas ir Krupskaja jau turėjo namų virėją, lyderio meniu buvo tik dietinis - sriubos ir dribsniai. Leninas ypač mėgo valgyti grybus, kuriuos pats rinko su dideliu malonumu.
Tęsinys ...
Jei jums patiko straipsnis, tada uždėkite pirštą irPrenumeruotiį mano kanalą.
Daugiau straipsnių, kuriuos galite rastiČIA.