Mūsų šeimoje visi jo gyvenimas tapo raudonųjų serbentų želė tik artimųjųuogosper sulčiaspaudė ir maišant cukraus į jį. Tai buvo taip paprasta, kad atrodė jis pats. Tačiau visi mano savarankiškai bando padaryti želė nepavyko. Jis neužšąla ir viskas. I miss serbentai per sulčiaspaudė, trinamas per sietą, buvau tarsi uogų ir cukraus - bet viskas veltui.
Tyrimas, supratau, kad tai yra ne serbentų ir cukraus, ir sulciaspaudje. Mano tėvai dar dirba kai senosios Sovietų sulčiaspaudė, po kurio uogų liekanų tortas labai sausas. Paspaudus sultis iš serbentų su šiuolaikinėmis technologijomis ir mano tortas buvo labai šlapias iruogienė ne gelled.
Kaip daugelio eksperimentų rezultatas, aš vis dar atnešė jo receptas raudonųjų serbentų želė, labai paprasta ir visada gauti senamadiškas būdas, be jokios įrangos okromya sietą.
VAIZDO RECEPTAS
SUDĖTIS
1 kg raudonųjų serbentų
1 kg cukraus pudra
Receptas raudonojo serbentų želė
Nuplaukite ir sterilizuoti stiklainius. Dėl šio kiekio serbentų reikia tūris apie 1100 ml.
Sutvarkyti uogas ir išmeskite sugadina.
Maždaug išmaišyti raudonieji serbentai kartu su cukraus sulčių prieš izoliaciją.
Norėdami pagreitinti šį procesą, galima naudoti tolkushkoy bulvių koše.
Įtraukti stiprus karštis ir padėkite dubenėlį su uogomis ant lėkštės.
šiluma uogos 10 minučių be sustojimo Maišoma, kol cukrus ištirps.
Kai putos intensyviai trukdyti, pageidautina nesumažina šildymas.
Po 10 minučių, išjunkite šilumą ir pašalinti putas.
Padermė karštą džemą į švarius indus, nuvalyti sausu išspaudų likučiai vėl nuimti putas ir įpilkite į sterilizuotus stiklainius.
Uždaryti negali būti apribotos, kol atvės.
Kai želė atvėsta užsandarina JARs švarų dangtį arba pergaminas.
Toks pienelis raudonojo serbentų galima laikyti vėsioje, sausoje vietoje be šaldymo.
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštu aukštyn ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.