Manau, kad geriausias pyragas pyragaičiai, beveik idealiai tinka tiems, kurie mėgsta variantas - mažai tešlos, daug padažais. Be to, į pyragas tešla be mieliųKad daugeliui žmonių yra labai svarbus.
Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad tai yra sudėtinga parengti. Bet patikėkite manimi, tai tik iš pirmo žvilgsnio. Kai jūs virėjas jį vieną kartą, jis bus eiti gerai savo meniu ir liks ten ilgą laiką, galbūt visam gyvenimui.😊
SUDĖTIS
tešla
- 160 g kvietinių miltų (+ 20-30 g minkymo)
- šilto vandens (~ 30 °) 120 ml
- augalinis aliejus 20 g
- obuolių sidro acto arba citrinos sulčių 1/3 arbatinio šaukštelio
- žiupsnelis druskos
užpildas
- kauliukų vyšnios 400 g
- 50 gramų cukraus
- vanilinio cukraus 1 šaukštelis
- Kukurūzų krakmolas 20 g
- džiūvėsėliai arba pjaustytų riešutai 40 g,
- 50 g sviesto
Receptas ŠTRUDELIS su vyšniomis
įdaras
Sumaišykite krakmolo, cukraus ir vaniliniu cukrumi, pridėti vyšnių ir maišykite viską.
Įdėkite uogas ant lėkštės ant mažos šildymo.
Švelniai įmaišykite vyšnias ir laukti, kol jis užverda.
Tada per kelias minutes sušilti iki krakmolas pradeda tirštėti.
Išjunkite šildyti ir vėsinti įdarą.
išmetimo TEŠLOS
Sumaišykite šiltą vandenį su druska ir obuolių acto.
Augalinis aliejus ir vandens, pridėto į miltus ir minkyti tešlą.
Užbaigtas tešla padengti su lipnia plėvele ir leiskite jam pailsėti valandą šiltoje vietoje.
Išsikeroti ant stalo, medvilnės rankšluostį ir užpilkite jį ant miltais.
Platinti miltai rankšluosčių ant paviršiaus.
tortas su tešla kelis kartus, kad pasiektų ant stalo ir atidžiai ištempti ant jo ranką atgal.
(Iki picos tešlos principu.)
Tada įdėti tešlą ant stalo ir ruožas skirtingomis kryptimis.
Sluoksnis tešlos turi būti plonas, kad būtų matoma figūra ant rankšluosčiu.
Galėjau stačiakampis 80x50 cm.
Storiausias kraštas sumažinti su peiliu ar žirklėmis pizza.
Ištirpinkite sviestą. taikomos tešla plonu sluoksniu išlydyto sviesto ir apibarstyti su duonos trupiniais su riešutai.
Dalintis Vyšnių pildymo juostelės, išvykstantiems iš maždaug 10 cm krašto.
Padengti įdarą su plonu sluoksniu tešlos ir suristi ritinį su rankšluosčio.
Sandarinimo kraštus ir sukite štrudelis su pergamento. Slėpti savo pasaga.
Sutepkite lydyto sviesto likučius.
konditerinis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C laipsnių.
Siųsti orkaitėje 30 minučių. Pyragas turėtų būti rožinis.
Kai esate pasirengę, suteikia jai šiek tiek atvėsti ir apibarstykite cukraus pudros. Tai viskas.
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
VAIZDO RECEPTAS
Jei jums patinka pyragas receptas išmetimo bandymą, pakelkite pirštą aukštyn ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.