Siūlau oro tešla receptas pyragai. Įdaras gali būti bet kas, aš pasirinkau kopūstą. Kaip mano močiutė " Kopūstai - ant stalo nėra tuščias. Ir pateikė ne gėda, o praryti ne gaila! "Vietoj to, aš naudoju pieno serumas nuo varškės.
SUDĖTIS:
Miltų 500 g
Pieno 250 g
Vandens 50 g
Sviesto 80 g
Džiovinti mielių 7-8 g
Kiaušinių 1 vnt.
1 šaukštas cukraus
1 arb druska
užpildymo:
Kopūstų 700 g
Svogūnai 200 g
Patties su kopūstų ant mielinės tešlos
Šiltu vandeniu, pabarstyti mielių, cukraus, du arbatinius šaukštelius šaukštelis miltai, gerai išmaišykite ir palikite 15 minučių prieš "putų dangteliu."
Pabarstyti miltų ir sumaišykite jį su druska.
Laisvos kiaušiniai, išlydyti sviestą, cukrų, sumaišykite su pienu.
Į miltų depresija, supilkite mielių mišinį, kiaušinių, pieno, sumaišykite visus produktus ir palikite 20 minučių.
Įdėti sviestą ir minkyti tešlą ant stalo arba maisto procesorius iki "Švarios rankos" apie 10 minučių.
Pašalinti į šiltą vietą, kad padidėja per pusę, tada veidu žemyn ir atleiskite vėl.
Laukdamas tešlos supjaustyti mažais kubeliais ir svogūnais kopūstai languota.
Pakepinkite svogūnus į karštą aliejų, pridėti kopūstą ir mailius visi kartu. Sumažinti šilumos, pridėti druskos ir virkite, kol suminkštės.
Padaryti tešlą ir padalinti jį pakinktų norimą vienetų skaičių.
Kiekvienas į dubenį ir palikite 15 minučių podkatayte.
Minkyti tešlos rutulį į plokščio pyrago, įdėti įdaro ir zaschepnite krašto centras, suteikiant forma PATTIES.
Vieta ant kepimo siūlę žemyn. Be to, sukurti visas pyragai.
Leiskite jiems priartėti 30 minučių šepetys purenimas kiaušinių ir kepti įkaitintoje 200 ° orkaitėje apie 25 minučių.
paruošimo detales, kreiptis į vaizdo klipą.
Skanaus.
Jei jums patinka receptas, Patikslinta thumbs up ir Pasidalink su draugais socialiniuose tinkluose.