Sausainių virsta konkursą su turtingu šokolado skonio.
Aš tikrai patinka virėjas šokolado pyragai iš šio sausainių.
Puikus supjaustyti sluoksniais, gerai išlaiko savo formą.
Ir svarbiausia, labai lengvai ir greitai paruošti.
Šiandien aš jums parodysiu, kaip lengvai ji yra virėjas šokolado tortą, o kitas straipsnis yra pagrįstas, kad sausainių virėjas neįtikėtinai skanus naminis šokoladinis pyragaitis.
Pagalbinės medžiagos apskaičiuotos pagal sausainio skersmens 18 cm, aukštis 5 cm
3 vnt. - kiaušiniai / grynasis svoris 165 gramų, nesvarbu +/- 10 gramų /
130 gramų arba 5.5 straipsnis. šaukštus - cukraus
10 gramų arba 2 val. šaukštą - vanilinį cukrų
70 gramų 7 arba elementą. šaukštus - pieno
30 gramų - sviestas
80 gramų arba 5.5 straipsnis. šaukštus - kvietiniai miltai
25 gramų arba 1 šaukštai. Šaukštas - Bulvių krakmolas
30 gramų arba 2 su skaidrių art. šaukštą - Kakava
7 gramai arba 1,5 valandos. šaukštas - kepimo miltelius, tešlos
Sol - žiupsnelis
paruošimo būdas
Tuoj pat prijungti kartu kvietiniai miltai, bulvių krakmolas, kakava, kepimo miltelių ir druskos į tešlą. Išmaišyti.
Jei bulvių krakmolas nėra, jis gali būti pakeistas su kukurūzų krakmolo arba miltų.
Puode užpilkite pieno ir pridėti sviesto.
Paruoškite formą kepimo.
Turiu nuimamas žiedas, aš įvyniojimas folija žiedas, todėl su formos dugną.
Jei turite nuimamas formą, tada būtina nustatyti dugną su kepimo popieriumi arba apačioje su tepalu ir pabarstyti formos su trupučiu miltų. Boca forma Nr tepalu.
Kadangi tešla yra pasirengusi greitai, tai dabar galima įjungti orkaitę įkaitinti iki 180-190 laipsnių.
Dubenyje vobom kiaušinius, sudėkite cukrų ir vanilinį cukrų.
Pradžia plaka mažu greičiu maišytuvo, kol cukrus visiškai ištirps, ji gali imtis 3-4 min.
Kai cukrus ištirps, palaipsniui didinant maišymo greitis iki maksimumo ir toliau plakti.
Kiaušinių svoris turėtų tapti šviesa, kai virželis matomas pėdsakų ant maišytuvo ir padidinti paviršiaus sumos 2,5 - 3 kartus.
Puode įdėti į nedidelį gaisrą, būtina, kad alyvoje ir pieno kaitinti, nes tada mes užvirinti tešla verdančio pieno.
Nors pieno virimo, sijojimas, paruošti pridedant sauso mišinio miltų, bulvių krakmolą, kakavą, kepimo miltelius ir druską.
Sumaišykite mažu greičiu mikseriu nėra ilgas, kaip tik masė yra lygi pakankamai.
Pridėti į tešlą dviem etapais, virimo pieną. Švelniai sumaišoma mentele sukamaisiais judesiais aukštyn.
Įvarvėti lėtai pilti tešla į liejimo formą ir kepamos įkaitintoje orkaitėje iš anksto nustatytą temperatūrą 180-190 laipsnių 30-35 minučių.
Pirmieji 20-25 minučių neatidarykite orkaitės dureles iki sausainių neišsprendžiamas.
I į 18 cm briketų pavidalo buvo kepamas 35 min. Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ir formos, kuriame jūs kepti dydžio.
Noras patikrinti medinio pagaliuko sausainių, punkcija, jei jis yra sausas, tada kempine tortas paruoštas.
Kai tortas yra pasirengusi, išjunkite orkaitę, durelės atsidaro ir duoti sausainių pastovėti dar 10 minučių orkaitėje.
Kitas imti tortą iš orkaitės ir suteikti jai atvėsti apie 15 minučių forma.
Tada išleistas iš formos ir suteikti jam visiškai atvėsti ant grotelių.
Visiškai apvynioti atvėsintą pyragą polietileno plėvele ir šaldyti Pašalinti.
Jei bus virimo tortą iš karto, tada patartina pamirkyti sausainiai šaldytuve 1-2 valandas, tada jis yra mažiau Crumble pjovimo metu.
Jei jūs neturite laiko, galite supjaustyti tortą į sluoksnius vienu metu.
Kitame straipsnyje aptarsiu, kaip dėl šio biskvitui pagrindu virėjas namų šokolado tortą.
Žingsnis po žingsnio receptas video galite pamatyti mano vaizdo žemiau
Aš taip pat rekomenduojame pažvelgti į puslapį su šį receptą
Triufelis tortą. Pasakyti, kad tai skanus pyragas - nesakyk nieko, jis buvo magija
Linkiu jums Skanaus ir geros nuotaikos!
prenumeruotiRašyti komentarus, pasidalinti su draugais ir nepamirškite įdėti Huskies 👍 - jis įkvepia 😊