nesuderinta gydyti - tortas "Senamiestis"! Oro Eclair ir labai saldus varškės sūris ir sviestas grietinėlė bus suvilioti jums su savo skonį! Vaikams ir suaugusiems bus love it!
Siūlau žingsnis po žingsnio receptas eclairs.
Rengia pyragą lengva ir paprasta, iš turimų produktų.
Būtinai virėjas šį Pasakų skanėstą!
Kuka "Rygos senamiestis"
Receptas skirtas 25-30 kepiniais
Pagalbinės medžiagos
- 125 ml. vanduo
- 125 ml. pienas
- 100 gramų sviestas
- 1/4 val. šaukštai druska
- 1/4 val. šaukštai cukrus
- 150 gramų kvietiniai miltai
- 4-5 vnt. kiaušiniai
- 450 gramų minkštas sūris
- 500 ml. Kremas 30% riebalų -35%
- 125 gramų cukraus pudros
- 25 gramų vanilinio cukraus
- pagal skonį Cukraus pudra purškiami
Paruošimo būdas
Pirmiausia jūs turite virėjas eclairs.
Kaip virėjas tešlą, jūs galite pamatyti mano istorija
Choux konditerijos - paprasta. Dėl éclairs, profiteroles, pyragų ir žiedų.
Žingsnis po žingsnio receptas video galite pamatyti mano vaizdo žemiau
Mes perkelti tešlą į konditerijos maišelį, galiu pasirinkti garbanotais viršūnė. Blanketed popieriaus visos kepimo tešlą ir yra kaupiamos kamuolius forma.
Jei neturi konditerijos maišelį, tešla gali otsadit naudojant plastikinį maišelį, arba naudojant du šaukštus. Tortas gali būti sureikšminamas, sutepti kiaušinio šakutės.
Drėkinti pirštą su vandeniu ir pašalinti uodegas, kad jie nedega kepimo metu.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 200-210 laipsnių pirmąsias 15 minučių, tada temperatūra nukrenta iki 160 -170 laipsnių ir kepkite apie 15 minučių daugiau. Iš viso kepimo metu, buvau 30 minučių, pamatysite ant jūsų spintoje, kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės temperatūros, kad jūs nustatote ir dydis produktas.
Dabar pasiruoškite kremą. Iškart supilkite vanilinį cukrų į cukraus pudra ir sumaišoma.
Supilkite grietinėlę į atšaldytą švarioje, sausoje dubenį.
Ir pradėti plaka mažu greičiu maišytuvo.
Kai kremas pradeda putų
Pamažu pradeda pridėti miltinio cukraus ir išmaišykite.
Palaipsniui didinti maišytuvas greitį daugiau.
Kai riebalų ir grietinėlė tapo matomas vaizdas ant Corolla paviršiaus - pakankamai.
Prieš plaktos grietinėlės viršūnių nėra būtina, jie tiesiog turi tapti oras.
Pridėti prie minkšto sūrio kremu, o ne tvarkingai ant didelio greičio maišyklė, išmaišyti iki vientisos masės.
Jei turite griežtą varškę, tada prieš įtraukta į grietinėlę, pabandykite jį su maišytuvu tapti oras.
Kremas virsta švelnus ir oro.
Baigiamoji dalis, mes formuoti tortą. Be Eclair Nupjaukite dangteliu.
Užpildykite balionai kremą.
Ir padengtas dangtelis.
Taigi mes sudaryti visas pyragai.
Pabaigoje pabarstyti miltinio cukraus.
Tai viskas taip lengva ir paprasta paruošti pasakiškai minkštas ir erdvus pyragai senamiestyje.
Parengti šį delikatesas! Manau, kad jie bus dėkingi jums!
prenumeruotiRašyti komentarus, pasidalinti su draugais ir nepamirškite įdėti Huskies 👍 - jis įkvepia 😊
Leidiniai apie Zen kiti mano receptus
"Zebra pyragas be kepimo
Šokoladas cupcakes I žingsnis po žingsnio receptas
Žingsnis po žingsnio receptas video galite pamatyti mano vaizdo žemiau 👉