Internetas jau turi 1000 ir 1 būdas ėsdinimo kopūstų, ir "greitai variantą", o ne labai "greitai", ir šiandien aš turiu kitą variantą... Kopūstų Pasirodo - tiesiog skanus, ir pateikti šašlykinė - visą super!
Ką reikia:
Šviežių kopūstų, apie 600 g galvos be
Maži šviežios morkos
A skiltelės česnako pora
Šaukštelis druskos
4 šaukštelių cukraus
4-5 šaukštus augalinio aliejaus (sezamo, alyvuogių, saulėgrąžų)
Sultys pusė citrinos
2-3 šaukštus karšto vandens
Prieskoniai ir netgi galite pridėti šviežių čili
Būtent dėl šios variantas rengiasi užkandžiai, kopūstų poreikis virti šiek tiek \ troškinys \ Garuose - kažkas panašaus. Norėdami tai padaryti, supjaustyti daryti į didelius gabalus kopūstais ir kažkur apie 5 minutes verdančio vandens į plikymo arba įdėti į įprastą plastikinį maišelį mikrobangų 5 minutes, arba dvigubo katilo 5 minutes - visi... Kopūstai turi būti šiek tiek suminkštės.
Dabar, virtos kopūstų supjaustyti į mažesnius gabalėlius, įdėti į dubenį, pridėti morkas, tarkuoto ant "Korėjos tarka" (ar normalu), smulkintų česnakų (česnakai kontrolės numerį jūsų skonį). Ir, jei galima, - ir jei pageidaujama (tiems, kurie mėgsta šmaikštus), galite įdėti į nedidelį pod karšto pipirų (kapotas), aš pridėjo čili pipirų ...
Kitoje nedidelį dubenėlį padaryti marinatą - įdėkite druskos, cukraus, užpilti karštu vandeniu, maišykite, kol ištirps, supilkite citrinos sultis, augalinis aliejus mišinį. Norėdami kopūstai Paaiškėjo daugiau gardus galima maišyti kelias rūšis augalinių aliejų - pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus ir sezamo ...
Padaryti marinatą užpildyti kopūstą, tai gerai sutrinkite - ir viskas! Išimkite dubenį su šaldytuve kažkur 2-3 valandas kopūstų. Kopūstų gali būti perkeltas iš dubenėlio į stiklainį... Sveikiname visus artėjančių atostogų gegužės 9!
Jei jums patinka receptas, įdėti patinka, ir nepamirškite užsiprenumeruoti. Palaikymas plakatas! Į priekį rasite daug daugiau įdomių receptų.