Netrukus Užgavėnės! Užsirašykite receptą!
ingredientai:
300 gr. miltai
kiaušinis
1 val. L. cukrus
žiupsnelis druskos
15 g. sausų mielių
0,5 litrų pieno + 100 ml atveju
augalinis aliejus
ilgoji ciberžolė
paruošimas:
1. Pienas pašildomas iki 30-36 laipsnių. Neatneša pieną virinti, temperatūra neturėtų pajusti ranka (lašinamas ant riešo).
2. Pieno pridėti cukraus, druskos ir mielių.
Maišykite, kol visiško ištirpinimo.
3. Pieno mišinys vairuoti kiaušinių, supilti 2-4 meną. L. augalinis aliejus, pridėti 1 valandą. L. ciberžolė.
Perkratyti miltų.
Ir įveskite į skystą dalį. Šluotelė tešla.
Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir padėkite tešlą į šiltą vietą, kad požiūris.
4. Po 20-30 minučių, tešla pradeda kilti dangtelį. Tai reiškia, kad mielės ir darbo tešla yra prisotintas deguonies. Kartkartėmis BŽŪP švelniai šluotelė Do SPOON mentele, kad jis apsigyveno.
5. Po 2-3 valandų tešla švelniai maišykite irklas. bandymas paviršiaus ir valia oro burbuliukų.
Jei tešla yra per storas, galite skiesti su pienu kambario temperatūroje.
Informacija tešlą subtilia blynų turi būti panašus skystas grietinės.
6. Lėkštę tepalas nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir kruopščiai uždegamas.
Tada sumažinti ugnį iki vidutinės ir galite pradėti kepimo blynai.
7. Supilti indelį apie pusę ar trečdalį jo tūrio atsižvelgiant į lėkštę viduryje, visos yra tada šiek tiek pakreipus į tešlą Išsikeroti plonais.
Beveik iš karto ant blyno paviršiaus pradės pasirodyti Žvejybos tinklas skyles.
8. Kai iš po blynas kampe bus auksinės rudos spalvos - apversti blynas į kitą pusę ir kepkite dar 1-2 minutes.
9. Galutiniai blynai pašalinti iš keptuvės ant švaraus virtuvės rankšluosčiu ir leiskite jam atvėsti.
Blynai gali būti sutepti tirpintu sviestu arba srauzu Patiekite šiltas su grietine.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!