Po dviejų savaičių, Naujieji metai! Garbei, aš nusprendė padaryti patiekalą iš pagrindinio Naujųjų metų filmas "Likimo ironija, arba lengvas garas". Žinoma, kaip jums gali atspėti, mes kalbame iš drebučiai žuvies. Bet mes paruošime šį patiekalą teisingai niekas tarė: "Kaip bjaurus tai jūsų žuvis levanda". Aš tikiu, kad kuri būtų Hippolyte tikrai neatsisakė tinkamai virti versijas šio patiekalo.
1. imti didelio sterkai, disemboweled, valyti svarstyklės, pelekai nukirpti ir supjaustyti gabaliukais. Įpilkite vandens į vandens puodą ir Užvirkite. Praleisti visus gabalus ir žuvies galva, nuėmus žiaunų. Įrašyta lauro lapų, pipirų, vienas mažas morkos ir svogūnų, geras sezonas su druska. Virėjas po virinimo, 25 minučiųvirš vidutinės ugnies, skonis visai bute! (Pereikite prie dešinio foto)
2. tirpinti vienas pakelis želatinos (20 g) šaltame vandenyje. Mes pasiekti visą mėsą ir daržoves iš keptuvės ir supilkite į sultinį želatina, išmaišyti gerai. Atsargiai ištraukite visus kaulus iš žuvų, kad neveikia, kaip ir filmo :) įtempti sultinio per 4 sluoksnių marlę. (Pereikite prie dešinio foto)
3. Paimkite du stiklo pelėsių. alus du kiaušiniai, supjaustyti per pusę ir kiaušinius ant dugno puses formų, kaip mes įdėti citrinos griežinėliai ir supjaustyti morkos (Pasireiškė nuotraukos). Užpildykite visus pusę sultinio ir atnešti į balkoną 30 minučių.
4. Po pusvalandžio dėl šaldytos želė, platinti visos žuvys, citrina griežinėliai ir krapų. Tada supilkite antrą pusę sultinio ir atnešti į balkoną dar 30 minučių. Skanus pienelis yra pasiruošę, Niekas negali likti abejingas. Jei jums patiko straipsnį - Kaip jos balsavimo ir prenumeruoti kanalą, mes netrukus turės 5500 žmonių! (Pereikite prie dešinio foto)